れんげ

北浜にある、お寿司屋さん。 賑やかな街並みにすっと溶け込む、落ち着いた暖簾。 重厚感のあるカウンター。随分とお久し振りな訪問となりました。 お任せも自由度が高く、軽く肴で後は握っていただきました。 岩海蘊。 子持ち槍烏賊、香ばしくしっとり。 虎河豚の白子。 ...

知人ご夫妻とパワーランチ。 素敵な店で最高に楽しい美味しい時間。 様々な意味で触発された良い『場』でした。 つまみも多様で美味しい。 鮨も鮮度の高いネタに少し驚いた。 大阪では寿司屋に行く事がなかったので、良かった。

いろんな飲食店が華やかにオープンしたり。 ひっそりと閉店するお店があったり。 大阪市内は移り変わりが激しく 食べ歩き大好き人にとっては嬉しかったり寂しかったり。 鮨れんげさん。 創業１４年の歴史。 鮨好き友達から、 「１０年くらい前に行ったことあるけど、もう一度行ってみたい...