鉄板焼 Kitagawa 公式

極上の国産黒毛和牛を贅沢に味わう

当店では、肉質まで吟味した国産黒毛和牛を厳選仕入れ。とろけるような食感と濃厚な旨味、上質な脂の甘みが際立つ逸品をご提供いたします。熟練の技で焼き上げることで、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出し、極上の味わいに仕上げます。特別な日のお食事や、大切な方との至福のひとときを彩る一皿として、最高級の黒毛和牛を心ゆくまでご堪能ください。

旬の厳選食材を堪能する多彩なコース

その日の厳選食材を使用した、シェフおまかせのコース料理をご提供。鉄板焼きをはじめ、魚介や旬の野菜など、食材の魅力を最大限に引き出した一皿をお楽しみいただけます。特別な日のお食事や接待にも最適な、多彩なコース料理で至福のひとときをお過ごしください。

完全個室完備！特別な時間を優雅に

大切な方との時間をより特別に。最大8名様まで利用できる完全個室を完備。プライベートな空間でゆったりとお食事を楽しめます。接待や記念日、お祝いの席にも最適。鉄板焼きの醍醐味を楽しみたい方には、シェフの華麗な手さばきや香ばしい香りを間近で堪能できるカウンター席もご用意。用途に合わせたお席で、非日常の贅沢な時間をお過ごしください。

五感で味わうシェフこだわりの創作料理

全国各地から厳選した旬食材を、シェフの技で彩り豊かな創作料理に。鉄板焼きはもちろん、美しく盛り付けられた一皿は、味だけでなく目でも楽しめます。素材の旨味や香りを活かしたこだわりの料理は、まさに五感で味わう逸品。和の趣と洋のエッセンスが融合した独創的な料理の数々を、特別な時間とともにご堪能ください。