IN DISH（イン ディッシュ） 公式

生パスタとの相性も抜群な“特製能登牛ボロネーゼ”がおすすめ

黒毛和牛を使用したボロネーゼが一番おすすめです。肉は能登牛を使用。能登牛はA5ランク以上の貴重な牛で、取り扱っているお店は多くはありません。石川の美しい自然と潮風が育んだとろけるような旨味が特徴です。ソースは自家製。ボロネーゼと一緒に粉チーズや特製ソースなども提供しているので、お好みで味変などもお楽しみいただけます。生パスタとの相性が抜群に良い自慢の逸品をぜひご堪能ください。

炭の香りが美味しさをより引き立てる、炭焼き料理

お肉はもちろん、鮮魚や季節の食材を使った炭焼き料理。野菜や鮮魚などは日本各地から産地直送のものを使用しています。炭焼きとしては珍しいカルパッチョやズッパディペッシェも炭焼きとしてご提供。旬の野菜を炭焼きにし、グリル野菜やメインディッシュの付け合わせとしてもお楽しみいただけます。料理によっては和を感じられるソースにつけて召し上がっていただけます。

パスタは、全て食感にこだわった自家製生パスタ！

手作りしている生パスタはモチモチした食感と風味の豊かな逸品。レアル・ダイニングが自信を持って提供するパスタはソースも絶品です。旬の食材を使用したシェフこだわりのパスタをぜひご堪能ください。当店では、イタリアで経験を積んだシェフが日本の文化・素材をリスペクトし、日本の豊かな食材とハーブやスパイスを取り入れながらもイタリア料理の真髄は忘れない、シンプルに美味しい料理を提供しています。

シックでお洒落な空間◆プライベート感溢れるテーブル席も完備

白と木目を基調としたシックで落ち着いた雰囲気の店内に、大阪の街の景色を眺めながら食事ができるテーブル席や調理風景や会話も楽しめるライブ感のあるオープンキッチンのカウンター席、プライベート空間を満喫できる2～8名様用のテーブル席もございます。こだわりのイタリアンを味わう充実したひと時をお過ごしください。