チェサピーク グランフロント大阪店 公式

食材の魅力を際立たせ、ひと皿ひと皿に想いを込めて仕上げます

お客様の大切なひと時に華を添えるべく、ひと皿ひと皿美味しさの感動と見た目の美しさにこだわってご提供しております。ベーシックな王道フレンチのスタイルをベースに、四季折々の素材と調理法を取り入れた創作フレンチを追求。シェフ自らが厳選した食材を活かし、伝統的な技法と新たな視点で趣向を凝らした料理をお届けします。メインが選べるランチコースや豪華なディナーコースもご用意しておりますので、ぜひご堪能ください。

ソムリエ厳選の豊かなワインとフレンチのマリアージュを

ワインは、グランシェフとソムリエが長年の付き合いあるワイン商と共に、口当たりの良さや香り、料理との相性を丹念に吟味し選んでおります。特にソースとの相性を重視し、赤・白世界各国の銘柄を取り揃え。常に新たな一本を求める姿勢を続け、料理の発想の源ともなっております。選りすぐりのワインと創作フレンチを味わう、豊かなひとときをお過ごしください。

眺めの良い開放的な空間で、ゆっくり過ごす特別なひと時

グランフロント8階に位置する当店。ガラス張りの店内は、昼間には陽ざしが射し込み、夜は煌びやかな夜景が広がります。全50席の広々としたおしゃれな空間には、4名様掛けのテーブル席と12名様・14名様までご案内可能な半個室をご用意。落ち着いた雰囲気で、ランチもディナーもゆったりとお食事をご満喫いただけます。大切な方へのお祝いやサプライズのご要望もお気軽にお申し付けください。