北新地 さえき（さえ㐂） 公式

憧れのさえきさん！ 以前に京都と銀座で佐伯大将の最強のお料理を 頂き私的備忘録では最高の思い出となりました。 で、以前あった新地のさえきさんには 行ったことがなくて 今回予約が取れましたので 改めて復活された北新地さえきさんに行って参りました。 　 さえきさんも今では数店舗を抱え...

その昔、珍竹林にとって高級寿司なんて夢のまた夢だった頃、夜な夜な食べログをぼんやり眺めては『いつか北新地で高級寿司とか食べてみたいなー』とよく妄想していました(*´ω`*) あの頃は今ほど色んな高級寿司屋さんが身近にフォーカスされておらず、超庶民の珍竹林にとっては北新地のさえ喜さんや多田さんと...