閉じる
名物~一本重~
うなぎ四代目菊川名物「一本重」一尾丸ごと使用することで口に入れた瞬間に広がる脂の旨み、ふっくらとした身の厚み、そして食べ進めるほどに感じる、うなぎ本来の奥深い味わい。切り身では味わえない「一本だからこそ」の美味しさがあります。蓋を開けた瞬間に広がる、鰻一尾の迫力。「せっかく食べるなら、ちゃんと美味しい鰻を食べたい」そんな日に、安心して選んでいただける一杯です。
焼き〜やき〜
「一寸たりとも気を抜かない。」職人の火入れ、鰻の状態や炭の温度を見極め、絶妙な火加減を丁寧に調整。自社ブランドの備長炭で焼き上がることで外は香ばしく中はふっくら。炭の香りと旨味が一体となった、唯一無二の味わいを生み出しています。
会席~かいせき~
接待や記念日など、大切なお席で迷われた際には、会席料理をおすすめしています。前菜から主役の鰻料理までバランス良く組み立て、料理選びに悩むことなくお楽しみいただける内容です。会話を妨げない上品な味わいと、ゆっくりとした食事の流れを大切にしています。
個室〜こしつ〜
扉を開けた瞬間、外の喧騒がすっと遠のく。やわらかな灯りと落ち着いた雰囲気の中で、大切な方との時間をゆっくりとお過ごしいただけます。周囲を気にせずお食事を楽しめる半個室や完全個室をご用意しております。丁寧に仕上げた料理と心を尽くしたおもてなしが、かけがえのないひとときを上質に彩ります。
L.O. 14:00
L.O. 22:00
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、Alipay、WeChat Pay)
有(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)