寿司赤酢・望月 公式

新鮮な旬のネタと、こだわりの赤酢のシャリが自慢の絶品寿司

ネタに使用する魚介は、確かな目利きで新鮮なものを厳選。素材に応じた捌き方、熟成方法で仕立てます。シャリにはオリジナルブレンドの赤酢を使用しており、炊き加減、ネタとのバランス、握りのフォームまで、全てに工夫を凝らしています。寿司はもちろん、ガリからワサビまで店主がこだわって全国から取り寄せたものをご提供。当店渾身の逸品をお楽しみください。

高級感のあるカウンターでは、職人の技術をご堪能いただけます

カウンター7席のみの店内は、高級感のある落ち着いた空間ながら、店主と会話しながらお食事できるどこかアットホームな雰囲気。職人の手さばきを目の前で楽しみながら、上質なひとときをお過ごしください。北新地駅から徒歩5分と便利な立地のため、誕生日のお祝い、ご友人とのお食事、各種ご宴会など、多彩なシーンでご利用いただけます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お子様連れのお客様も大歓迎。キッズメニューのサービスも有り◎

カウンターの寿司屋でありながら、お子様連れのお客様も大歓迎◎お子様用のカレーライスやうどんを無料でご提供いたします。「お子様連れでもゆっくりとお食事を楽しんで欲しい」という大将の想いが詰まったサービスです。0歳児、ベビーカーでのご来店も可能。接待や会食など静謐な雰囲気を求められるお客様にはそぐわないかもしれませんが、何卒ご理解頂きますようお願いいたします。

旬の食材を活かした寿司や一品料理を堪能する「おまかせコース」

旬の食材を使用した「おまかせコース」では、珠玉の品々を大満足の内容でお楽しみいただけます。選び抜かれた新鮮な魚介と、オリジナルブレンドの赤酢のシャリとの組み合わせが自慢のお寿司のほか、旨味を極めた一品料理の数々もご提供。和食店の店長を務めた大将が手がける、こだわりのお寿司やお料理をぜひご堪能ください。