黒毛和牛焼肉きっしゃん永楽町 松 公式

牛肉の旨みを最大限に引き出す、絶品創作料理の数々をご提供

長年和食のプロとして料亭・ホテルにて経験を積んできた【松浦】が和食と焼肉を融合させた【日本焼肉】として牛肉の旨みを最大限に引き出す創作料理の数々をご提供。タン元の旨みを閉じ込めた「白たん昆布締め握り」は、特製酢飯とのマリアージュが愉しめます。「ふわふわ黄身おろし」を、国産牛サーロインで巻いた「すき焼きロース」も美味◎和食の”白和え”から着想を得た「白いユッケ」など、個性豊かな逸品が味わえます。

TVでも紹介された”白いユッケ”は食べる価値ありの一品です

和食の“白和え”からヒントを得た「白いユッケ」は、新しい食感と優しい味わいが楽しめる個性豊かな逸品です。牛肉の旨みを最大限に引き出した創作料理の数々を、ぜひ当店でお楽しみください。

自家製熟成タンや松阪シャトーブリアンまで幅広い部位をご用意

人気と名高いブランド牛や上質な肉質の黒毛和牛を、焼肉や創作料理にてご堪能いただけます。特に注目すべき素材は”松坂牛”。サーロイン・ヘレはもちろんのこと、ホルモン・タン・シャトーブリアンといった希少部位まで、ほぼ丸ごとお召し上がりいただけるのが当店の魅力のひとつ。きめ細かく綺麗な霜降り肉を口の中へ運ぶと、とろりと柔らかく甘い脂が溶け、特有の旨味が広がります。身も心にも染みる、贅沢なひとときをどうぞ。

家紋のような【松】が目印！北新地の隠れた名店を見つけて下さい

いつもよりちょっと特別な一日に相応しいお店を目指すべく、玄関には店名を掲げていません。扉を開けるとその先に銀色に輝く『きっしゃんの松』が登場。和食料理店のような格式高い空間が広がります。天然石のカウンターではお一人様から焼肉や創作料理を堪能◎個室も4室ございますので、大切な方とのひと時にぜひご利用ください。北新地の「隠れすぎた」当店を知ることがステータスとなる日を目指し、おもてなしいたします。