ワインとくつろぐ ツキアカリ 公式

フルーツベースの和風ソースで、野菜もたっぷりのサラダ仕立て

生ハム・アンディーブ（チコリ）・無添加アーモンドで、食感も味わいも爽やかに

南州ポークの自家製パンチェッタを使用

・盛り合わせ／1,280円～
・ハーフ／780円～

薄切り天然酵母バゲットに、2種のチーズと蜂蜜に和えた白いちじく。

無農薬のレーズンをふんだんに使用。薄切りバゲットあります（＋100円）

ジンの原料であるジュニパーベリーで風味づけした香り豊かな自家製チョコレート

店主が惚れ込んだ極上の香りをちりばめて・・・
国内産唐辛子、朝倉粉山椒、有機黒ごま、柚子
高知糸すじ青のり（寒採り極上品）有機金ごま、ケシの実、紫蘇

ハーブ、香味野菜を使い三日間かけて仕込み。
ほろっと柔らかいお肉と赤ワインの香りは極上

その日の入荷により、産地、部位が異なります。※25分程お時間いただきます
■イチボ／2,380円・・・腰下、おしりの部分で最も柔らかく、細かいサシの入ったとろけるような赤身。希少部位
■ラムシン／2,680円・・・ももの付け根。フィレに次ぐ柔らかさで、ラムやランプと呼ばれる部位の中でも特に美味しい。一頭からわずか2kgしかとれない希少部位。

■スライスパイン・・・完熟パイナップルの甘さと香り、砂糖不使用の為わずかな酸味も

■カシス・・・アントシアニンを豊富に含み、眼精疲労やクマの改善に効果的。

■マルベリー（桑の実）・・・ぷちぷち食感、さっぱりした甘味。”内側からきれいに”をサポート！

■ラトビア産クランベリー・・・着色料を一切使用せずにオイルフリーでつくられる、店主一押し

■デーツ（ナツメヤシの実）・・・砂漠の過酷な条件で育成する「生命の木」と呼ばれる栄養価の高い果物

■インカベリー（ほおずき）・・・南米で親しまれてきた最旬スーパーフード

■ピーカンナッツチョコ・・・ピーカンナッツにビターチョコをコーティング

■キャンディングピーカンナッツ・・・香りとコクが豊かなピーカンナッツをキャラメリゼ

■フルーツトマト・・・甘味の強いフルーツトマトを使用しまるで果物のような甘さに

■イラン産白いちじく・・・控えめな甘み。食物繊維を豊富に含むほか、女性ホルモンを整える効果もある

■愛媛県産甘夏のピール

■いちご

※その他、日替わりで数種類ご用意しております

香ばしくキャラメリゼした胡桃を練り込んだ、冷たいお菓子

300年の歴史を持ち、イギリス王室に愛され続ける”FORTNUM＆MASON”の香り高いブレンドティー

林檎に似た香り、お休み前のリラックスに

家族経営のブランデーメーカー。特筆すべきはブドウの質の高さ。コニャック地方最高の土壌である、グランド・シャンパーニュで収穫されたブドウのみを使用。今宵、洗練された甘美な魅惑の液体に、酔えるひとときを。