鮨・串揚げ 春夏秋冬 公式

極上の串揚げを堪能できるディナーコース

旬の食材を使った串揚げと、色鮮やかな小鉢がテーブルを豪華に彩ります。ディナーコースは「おまかせ串揚げコース4,500円～」「串揚げ懐石フルコース8,000円」と金額に合わせて様々にご用意しております。シーンに合わせてご利用ください。食べる人に合わせ絶妙なタイミングで提供される創作串揚げを旬の味覚と共に、心ゆくまでご堪能下さい。

100種類以上のワインを選りすぐり

ソムリエが厳選した100種類以上のワインもご用意しております。ワインリストをご用意しておりますがお悩みの際にはお気軽にお声がけ下さい。お客様のお好みや、その日の料理や食材に合わせて、ワインを熟知した当店のソムリエが厳選させていただきます。素材の味を活かした串揚げが、ワインの味わいを更に引き立てます。ワインと串揚げとのマリアージュをお楽しみください。

名店で修業を積んだ料理人

長年、名店で修業を積んだ職人が丹精込めて調理致します。シンプルな串揚げだからこそ素材の味を大切に、丁寧に手間暇かけ下ごしらえをした揚げたての繊細な味わいをご堪能ください。