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イタリアから冷蔵空輸した手作り水牛モッツァレラチーズ
イタリア国内でも、カンパーニャ地方で採れる水牛の乳のみを原料とした伝統的な製法と基準のもとに作られた最高級モッツァレラ。冷蔵状態で空輸されており、ミルク本来の甘さと適度な塩分に加え、弾力のある歯ごたえとジューシーさが特徴です。豊富な具材と組み合わせた多様なお料理をお楽しみ下さい。
歓送迎会にぴったり!団体様向けテーブル席(14名まで可)
最大14名様まで一列でご用意可能な団体向けテーブル席!他、8〜12名様までなら奥まったお席もございます!
ストラッチャテッラをモッツァレラチーズで包んだ「ブッラータ」
プーリア産モッツァレラチーズを生クリームで和えた「ストラッチャテッラ」をモッツァレラチーズで包んだチーズです。
≪トリュフの豊かな香り≫ピッツァタルトゥーフォ
古代ローマ時代から作られている”ピンサ”をベースとしたオリジナルピッツァを提供しています。「イタリア産の厳選小麦粉」「低温48時間発酵」「2段階熟成」などのこだわりの製法で作られ、形は楕円形(オーバル)で見た目もユニーク。ローマやナポリピッツァとは異なる、サクサクとした軽い食感が特徴です。
月・火・水・木・金・祝前日・祝後日
L.O. 料理14:00 ドリンク14:30
L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
土・日・祝日
L.O. 料理15:00 ドリンク15:30
L.O. 料理21:00 ドリンク21:30
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
無