北新地 大嵓埜（キタシンチオオクラノ） 公式

心よりご満足頂くために、洗練された上質な懐石料理をご提供

茶道の道で生まれた懐石料理。お客様をもてなすためのお料理として、日本人にはなじみの深いお料理となっております。最高品質の食材を内容豊富に楽しんで頂くために、当店ではおもてなしの気持ちをもってご提供致します。老舗料亭出身の料理長が、季節に合わせた旬の素材を、熟練の技を用いて美しい一皿へ。お客様の意見に柔軟に対応させて頂きたく思っておりますので、苦手なものがございましたらお気軽にお申し付け下さいませ。

大切なお客様へ心を込めた丁寧なおもてなし

ご来店頂いたお客様に心からご満足頂けるように、和やかで丁寧な最高のおもてなしを心がけております。素材を生かし、美味を最大限まで引き出すことで、新しい発見・楽しみのあるお料理をご提供。その際に、お料理のご説明を加えさせて頂くことによって、よりお楽しみ頂けるようになっております。美しく整えられた格式高い和の空間で、時間を忘れて快いひとときをお過ごしください。

目でも愉しむ匠の技

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供致します。一品ごとに真心込めて調理。匠の技で紡ぐ美食を体験してください。

格式高い落ち着いた和の空間

当店はお客様のご利用目的に合わせて、カウンターから個室までご用意しております。カウンター席ではお一人様からお楽しみ頂けるように、和やかな雰囲気を演出しており、ゆったりとしたお時間をお過ごし頂けます。個室はどのお部屋もテーブル席となっており、落ち着いた雰囲気でお料理を存分に味わって頂けます。また、円卓もご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。