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イベリコ屋 北新地店 公式

3.57
113人
5646人
  • 大江橋
  • 豚料理、豚しゃぶ
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日、祝日
料理

更新日 : 2024/06/22(税込価格)

    ◇ スペイン王室献上品の生ハム ハモンイベリコ ◇
    王族も愛した、生ハム イベリコ豚の中でも2％しか存在しない「レアル・ベジョータ」使用
  • 【量り売り】最高級ハモンイベリコ 人数やお好みに合わせて目の前でカットいたします（1gあたり）
    【量り売り】最高級ハモンイベリコ 人数やお好みに合わせて目の前でカットいたします（1gあたり）
    100
    円
    お客様の目の前で、繊維に沿って一枚一枚、丁寧に手切りいたします。機械でスライスしたものとは食感と味わい、風味が全く違います。

    量り売りの目安としては、2名様でお召し上がりいただく場合は約30g、4～5名様でお召し上がりいただく場合は約50gです。
  • バケット
    バケット
    680
    円
    生ハムと相性の良いバケットをご一緒にどうぞ。
    • ◇ 生ハムキープ ◇
  • メディアでも取り上げられています。 スペイン王室献上品 ハモンイベリコ 4年熟成キープ
    メディアでも取り上げられています。 スペイン王室献上品 ハモンイベリコ 4年熟成キープ
    275,000
    円
    当店では生ハムを1本、生ハムセラーでキープするサービスを行っております（半年間）。多くのお客様にご利用いただき、メディアでも取り上げられています。キープした生ハムには、お客様のお名前を書いたプレートを付けて、温度と湿度を管理した生ハムセラーで保管いたします。ご来店の際にお客様のテーブルでスライスしてお出しいたします。詳細はスタッフまでお問い合わせください。1本250,000円（税抜）
    • ◇ イベリコ豚のしゃぶしゃぶ ◇
    体温で溶けるイベリコ豚の脂は、しつこさがなく、とろける甘みが感じられます
  • おダシが選べるイベリコ豚のレタしゃぶ鍋
    おダシが選べるイベリコ豚のレタしゃぶ鍋
    3,500
    円
    【選べるおダシ】
    和風／コラーゲン／生姜

    ＜セット内容＞
    ・特上ロース
    ・上バラ
    ・季節の野菜セット
  • おすすめの〆（雑炊・ラーメン）
    おすすめの〆（雑炊・ラーメン）
    680
    円
    • ◇ 追加メニュー ◇
    以下豚肉は、全てレアル・ベジョータの最高肉です。
  • 上バラ
    1,380
    円
  • 特上ロース
    1,880
    円
  • 肉盛り合わせ
    2,480
    円
  • つくね
    680
    円
  • とろギョウザ（4個）
    780
    円
  • ウインナー（4本）
    980
    円
  • サイド盛り合わせ
    1,100
    円
    （つくね2個・とろギョウザ2個・ウインナー2本）
  • 白菜
    680
    円
  • 玉レタス
    680
    円
  • とうふ
    680
    円
  • 水菜
    680
    円
  • しいたけ
    680
    円
  • 野菜盛り
    1,380
    円
    • ◇ 鮮刺 ◇
  • イベリコ豚の燻製ロース
    イベリコ豚の燻製ロース
    1,980
    円
    肩ロースの薄切りを香味野菜とオリジナルソースで食します。
    ハーフサイズ1280円（税抜）
  • イベリコ豚の生春巻き
    イベリコ豚の生春巻き
    1,180
    円
    たっぷりの新鮮野菜とイベリコ豚の生春巻き。自家製スイートチリソースでお召し上がりください。
  • イタリア産キャビア
    10,000
    円
    8年の歳月をかけイタリア産通常のものより塩分を3%に抑えた食べやすいキャビアです。
    • ◇ サラダ ◇
  • IBERICO-YAサラダ
    IBERICO-YAサラダ
    1,180
    円
    とろ～り温泉卵との相性抜群。
  • 健康豆腐サラダ
    健康豆腐サラダ
    1,180
    円
    厳選された絹豆腐のサラダをゴマドレッシングで。
    • ◇ 肉料理 ◇
  • 〈塩が選べる〉イベリコ豚ステーキ
    〈塩が選べる〉イベリコ豚ステーキ
    2,800
    円
    【肉より高いトリュフ塩・スペイン2億年前の塩】IBERIKCO-YAでは、お肉の旨みを引き立てる調味料にもこだわっています。
    1つは、スペインの内陸部ビレナで2億4千万年前に結晶化した、豊富なミネラルを含む太古から続く自然の岩塩。もう1つは、世界三大珍味であるトリュフを岩塩と合わせて作る、香りの豊かなトリュフ塩です。シンプルな味付けだからこそ活きる素材の旨みを、ぜひご賞味ください。
    半分ずつ、違う種類で召し上がっていただくことも可能です。お気軽にスタッフまでお申し付ください。
  • 直火焼イベリコ豚のローストポーク
    直火焼イベリコ豚のローストポーク
    2,480
    円
    イベリコ豚の中でも一番霜降りが入っているセクレトという部位を使用したローストポークです。
  • 長時間煮込んだ イベリコ豚のタンシチュー
    長時間煮込んだ イベリコ豚のタンシチュー
    2,500
    円
    非常に珍しいイベリコ豚のタンを長時間じっくりと煮込んで作りました。
  • イベリコ豚のハンバーグ
    イベリコ豚のハンバーグ
    1,680
    円
    イベリコ豚の肉を使用したハンバーグ。肉汁が中から溢れ出す旨みが詰まった商品です。
    • ◇ イベリコ寿司 ◇
  • 炙り寿司（2貫）
    炙り寿司（2貫）
    980
    円
    言わずと知れた当店の看板メニュー、
    厳選された醤油で味わってみてください。
  • バラ炙り寿司（2貫）
    バラ炙り寿司（2貫）
    980
    円
    イベリコ豚のバラ肉の炙りです。こってり好きには間違いない逸品。
  • 幻のイベリコ肉寿司（2貫）
    時価
  • 塩ロース炙り寿司（2貫）
    980
    円
  • 炙り寿司キャビア添え（2貫）
    1,500
    円
    イベリコ豚肩ロースに国産キャビアを添えたお寿司です。
  • 江戸時代から続く「河内屋又兵衛」の醤油を使用しています。
    創業者河内屋又兵衛からの200年の伝統を引き継ぐ国産丸大豆仕込の本醸造の醤油。国産丸大豆使用による独特のまろやかさを有しています。
    • ◇ 一品料理 ◇
  • イベリコウインナー（4本）
    イベリコウインナー（4本）
    1,000
    円
  • とろとろ角煮
    とろとろ角煮
    1,800
    円
    イベリコ豚のバラ肉をとろとろになるまで炊き上げた秘伝のたれで仕上げています。
  • イベリコ屋クロケッタ
    イベリコ屋クロケッタ
    680
    円
    スペインのコロッケです。当店オリジナル！
  • とろとろスペアリブ
    とろとろスペアリブ
    2,000
    円
    長時間じっくり煮込んだスペアリブです。ピリ辛のソースで絡めていますので、ワインにとても合います。
  • チーズ盛り合わせ
    チーズ盛り合わせ
    1,680
    円
    • ◇ デザート ◇
  • アイスクリームのブリュレ
    アイスクリームのブリュレ
    800
    円
    なめらかな食感とカリカリの食感をお楽しみください。
  • 季節のアイス
    700
    円

店舗情報

  • 住所
    大阪府大阪市北区堂島1-3-3
    イベリコ屋 北新地店 - 地図
  • 交通手段
    ＪＲ東西線 北新地駅 徒歩5分
    地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩6分
    地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩10分
    ＪＲ 大阪駅 徒歩10分
    大江橋駅から276m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-4859
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 22:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    サービス料：10％ または 個室チャージ：お一人様1,500円を頂戴いたします。
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6120001104815
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%・お通しあり（800円）
  • 座席
  • 席数
    30席（テーブル30席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室使用料お一人様1500円（税込） 個室使用料にサービス料も含むため10%はかかりません。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無（近隣にパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • ホームページ
    https://www.iberico-ya.com/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2015年6月2日
  • 電話番号
    06-6343-8129
  • 初投稿者
    ポチティー （537）

TEL:

050-5589-4859

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