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はな柳(ハナヤギ) 公式

3.52
7850
  • 北新地
  • 日本料理、居酒屋、海鮮
  • ¥15,000~¥19,999-
  • 土曜日、日曜日、祝日
料理

更新日 : 2021/04/03(税込価格)

    厳選の逸品のご紹介
    コースの中からの逸品です。シンプルで素朴な料理の中に日本料理の真髄があります。是非、ご堪能ください。
    ※コースの中でお出ししています。
  • せこ蟹酢
    丁寧にせせった身の下には、内子と外子がぎっちり詰まってきます。
  • 厚切りのてっさ
    てっさは少し厚切りの方が歯ごたえがあってふぐの旨みが堪能できます。
  • 旬の肴五種盛り
    コースの途中で出される八寸です。季節の肴をもりあわせています。お酒が進むこと請け合いです。
  • 季節の椀物
    日本料理のメインともいえる椀物。丁寧にとった出汁、季節の食材の最高のうまみを引き出す料理法など、プロならではの醍醐味がつまった逸品です。
  • 土瓶蒸し
    はな柳の「土瓶蒸し」はコンロで少しづつ炊いて召し上がっていただきます。こだわりの一番だしに松茸の風味と鱧のコクが溶け出したスープは絶品!お好みでスダチを搾ってさっぱりとお召し上り下さい。
  • 焼き物
    時には目の前でお料理を仕上げることも。シズル感、ライブ感たっぷりにお食事をお楽しみいただけます。
  • 造り
    見た目の美しさも楽しめるのが日本料理の素晴らしいところ。五感で楽しむ料理をお楽しみください。
  • 造り盛り合わせ
    店主が厳選した旬の魚を盛り合わせに。お造りの魚は主に明石の昼網で上がった新鮮な魚を使っています!夕方に魚が届くのでオープンまでバタバタしてしまいます(笑)
  • 季節の焼物
    季節感をお皿からも楽しめる逸品です。
  • 煮物
    時にはお野菜をほっこりと。出汁で絶妙に野菜のうまみを引き出します。
  • 鱧と松茸のなべ
    相性が抜群の鱧と松茸の贅沢な逸品です。店主オススメです!
  • いが栗
    素麺と海老のすり身で「いが栗」に見立てた前菜です。栗の甘露煮と素麺の塩気で酒がすすみます。
  • かますの唐墨焼き
    脂がのった「かます」を旨い純米酒をたっぷり掛けながら焼き上げ仕上げにおろした唐墨をまぶしてサッと炙ります。香ばしい唐墨と脂がのったかますの相性が抜群です。
  • さんまの土鍋ごはん
    脂がのった「さんま」を塩焼きにして小骨を丁寧にとり炊き込みご飯に乗せて炊き上げました。豪快かつ繊細なお料理にお客様にも人気です。テレビにも紹介された逸品です。
  • 《記念日 ご接待に最適》はな柳コース お一人様 10,000円
    11,000
    高級食材や旬の食材をふんだんに盛り込んだ贅沢なコースとなっております。特別な接待や記念日にオススメです。洗練された日本料理と厳選した日本酒のマリアージュをおご堪能くださいませ。コース内容は季節によって変わりますので、お気軽にお問合せくださいませ。四季折々のお味が楽しめる、店主一押しのコースになっております!

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    JR東西線 北新地駅より徒歩約5分
    北新地駅から275m
    大阪市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩約10分

    北新地駅から274m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-1470
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金

      • 18:00 - 22:30
    • 土・日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ※現在ランチはしておりません。

    完全予約制
    ※個室ご希望の方はご要望欄に「個室希望」とご記入ください。折り返しご連絡いたします。なお、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承下さい。
    【重要】
    ・ご予約後こちらからご連絡をしても連絡がつかない場合はキャンセル扱いとなります。複数の店舗で悪質な予約キャンセル事例が多発している為です。何卒ご了承ください。
    ・中学生以下のお子様同伴はお断りしております。

  • 予算
    夜:¥15,000~¥19,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥1,000~¥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T9810866923779
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    10%頂いております。
  • 座席
  • 席数
    16席(カウンター席4席、テーブル席4席×1、小上がりり個室(ほりごたつ)4名×2)
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可、10~20人可)

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |一人で入りやすい |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年10月29日
  • 電話番号
    06-6136-7479
  • 備考
    ※現在ランチはしておりません。
  • 初投稿者
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