北新地はな柳（キタシンチハナヤギ） 公式

完全個室・料亭貸切で至高のおもてなし

大切なひとときを心ゆくまでお過ごしいただけるよう、当店では完全個室をご用意しております。さらに、少人数からご利用いただける「料亭貸切」では、店全体をあなただけの特別な空間に。顔合わせやご接待、ご家族の記念日など、他のお客様に気兼ねすることなく、料理とおもてなしに集中していただけます。静謐な和の設えの中、一期一会のひとときをお約束いたします。

創業20年の実績と高リピートが信頼の証

18歳より京都・大阪の有名料亭で20年にわたり修行を積み、35歳で独立。以来、創業20年を迎える当店は、確かな技術と人情味あるおもてなしで多くのお客様に支えられてまいりました。接待の場で「次は自分が使いたい」と言われたり、記念日にご家族への紹介をいただいたりと、繰り返しご利用くださるお客様の声こそ、何よりの誇りです。歴史に裏打ちされた経験と高いリピート率が、信頼の証となっております。

接待も記念日も彩る鯛の塩釜焼き

「鯛の塩釜焼き」は、熱々のまま木槌で割っていただく演出付きの逸品。登場の瞬間から歓声があがり、記念撮影や拍手で会場が沸き立ちます。塩釜に包まれた鯛は旨みが凝縮し、香り高く絶妙な味わい。接待やご両家の顔合わせ、結婚記念日や長寿祝い、寿退社や定年退職、達成祝いに成功祈願まで――あらゆる「めでたい」席にふさわしい一皿です。華やかな演出と確かな美味しさで、大切な瞬間をより思い出深く彩ります。

全国の銘酒30種、希少酒も常時ご用意

全国から選りすぐった日本酒を常時30種取り揃え、季節限定や希少な銘柄も多数ご用意しています。人気の而今、No.6、飛露喜、田酒、風の森、作など、酒好きの方にもご満足いただける顔ぶれです。その土地の米と水で醸されたお酒は地域ごとに個性豊かで、料理と合わせることで新たな発見をお楽しみいただけます。最近は低アルコールで女性にも飲みやすいタイプも充実。大切なひとときを、銘酒と共に心ゆくまでご堪能ください。