お料理ふじ原（【旧店名】ふじ原）公式

3.55

63人

4597人

北新地
日本料理、寿司
￥10,000～￥14,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（63）
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地図

41～60件を表示／全 85件

YT beer&wine

口コミ15件フォロワー4人

ー訪問（2024/09 更新）

1回目

5.0

－/ 1人

久しぶりにお伺いしました。
ふじ原さんのお料理はどれもひとつひとつ丁寧で、季節感を大切にされ、味わい深い創作料理を楽しませて頂きました！
日本酒のセレクトも良かったです。またお伺いします。

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ふーたろーA

口コミ686件フォロワー60人

ー訪問（2018/09 更新）

1回目

3.6

－/ 1人

コスパは良い(^^)
最近の鮨屋的な考えで、寝かしたネタが多い。
確かに旨味は高くなるけど、新鮮な感じが好きな大阪人にはどうかと…。
酒は名酒を揃えています。

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asuka397486

口コミ0件フォロワー0人

ー訪問（2016/12 更新）

1回目

4.0

－/ 1人

どの料理も季節とこだわりが感じられて大満足でした(^^)また伺いたい隠れ家です！

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da6b7c

口コミ14件フォロワー4人

2024/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人

美味しいお寿司です。

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king.1005

口コミ64件フォロワー2人

2021/06訪問

3回目

-

－/ 1人

2021.06.28月　あゆ

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king.1005

口コミ64件フォロワー2人

2019/04訪問

2回目

-

－/ 1人

2019.04.06土　西村

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kannk584

口コミ16件フォロワー4人

2017/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人

日本酒うまし
ご飯美味しい

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king.1005

口コミ64件フォロワー2人

2015/10訪問

1回目

-

－/ 1人

2015.10.10土　佐伯

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media1108

口コミ582件フォロワー748人

2019/04訪問

2回目

4.0

－/ 1人
あても握りも美味しい。値段も安い、まあ、いけばわかると思います。大将は日本料理も全ての料理にも精通しています。努力を常に忘れない料理人ではないでしょうか！！店内も広くてカウンターが長く落ち着けます。日...

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media1108

口コミ582件フォロワー748人

2019/01訪問

1回目

3.6

－/ 1人
北新地にあるお寿司と割烹、割烹は、3.4
寿司は3.9
平均して3.6
間違いなく握りは美味いです。特にカキの低温調理はかなりの美味しさです。大将もトークも面白く3.5以上クリアしてます。また行...

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sushihime

口コミ470件フォロワー532人

2019/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
北新地鮨ふじ原
コース一万円

日本料亭出身の大将なので
一品物は包丁の入れ方が工夫されてて綺麗

握りはシャリ濃いめ、個人的には好きな濃さ

牡蠣は火を通して握りで低温で◎

...

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くらくらな日々

口コミ4216件フォロワー3804人

2018/11訪問

12回目

-

－/ 1人
お料理ふじ原＠割烹鮨大阪北新地 : くらくらな日々Z　大阪

どもども。

「お料理ふじ原」さんへ。

今年は焼きの秋刀魚いただいてないですね。

すりながし。

しいたけはイカ墨のパン粉

握りも。

白キクラゲ良いですね。

サケ...

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Y’S

口コミ127件フォロワー112人

2018/11訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
残り薫と残り香

スチーミーな天候のせいで髪が上手くまとまらない愚痴を毎日聞かされる。
華奢な二の腕と細い髪の彼女にとって、とても憂鬱な季節がやってきた。
それを心地よい小言だと感じられる程の余裕を、当時の僕は携え...

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aki_11

口コミ308件フォロワー174人

2018/11訪問

1回目

3.4

－/ 1人
北新地、永楽町の御堂筋側の地下にある
"ふじ原"さんへ。2度目の来店でした♩

カウンター席でお任せで頂きました！

1品目のカブが柔らかくて美味しかったです。
ほっこりする味でし...

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古木ベガス

口コミ2308件フォロワー346人

2018/09訪問

3回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
久しぶりにフルコースでいただきました。 | 古木ベガスのブログ

久しぶりの訪問になりました。大阪北新地にあるカウンター１０席＆個室１部屋だけのお店：ふじ原。そして、久しぶりのお任せコースで頂きました。旬の食材を活用した独創的な料理の数々を抜粋して掲載します。ごちそ...

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くらくらな日々

口コミ4216件フォロワー3804人

2018/07訪問

10回目

-

－/ 1人
お料理ふじ原＠割烹鮨大阪北新地 : くらくらな日々Z　大阪

どもども。

「お料理ふじ原」さんへ。
フルでいただくのはかなり久々。

糖質抜きで。

アワビ

金時草の冷たい小吸い物。
清涼感。

鮎。

烏賊

漬け

サ...

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古木ベガス

口コミ2308件フォロワー346人

2018/03訪問

2回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
当たり前やけど、やっぱり旨い！｜古木ベガスのブログ

久しぶりの訪問になりました。税務関係の事で最近バタバタしながらの訪問。大阪（北新地）にある季節の野菜と魚を使用した料理を楽しむことができます。季節の食材を目と舌で楽しませてくれる、そんなお店です。メイ...

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くらくらな日々

口コミ4216件フォロワー3804人

2018/02訪問

9回目

-

－/ 1人
お料理ふじ原＠割烹鮨大阪北新地 : くらくらな日々Z　大阪

どもども。

「お料理ふじ原」さんへ。
２件目で。

漬け

良い〆具合。

食感と香り。

ふっくら。

宇宙一の柴漬けで。

シャリが毎回変わっててどの方向に行くか楽...

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くらくらな日々

口コミ4216件フォロワー3804人

2017/10訪問

7回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
お料理ふじ原＠割烹鮨大阪北新地 : くらくらな日々Z　大阪

どもども。

「お料理ふじ原」さんへ。

こんなん食べたら…。

サケクダサイ。
最近飲んだ中ではml単価最高です。
貴重な経験。

走る酒屋さんと2件目使いで。
鮨のレベルだん...

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くらくらな日々

口コミ4216件フォロワー3804人

2017/06訪問

6回目

-

￥15,000～￥19,999/ 1人
お料理ふじ原＠割烹鮨大阪北新地

どもども。

「お料理ふじ原」さんへ。
まずはじめは毛蟹の冷製茶碗蒸しから。
蟹の泡に見立てた酢橘の泡でさっぱりと。

糖質抜きで。

椀はおまめさんとアクセントに針しょうが。

...

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