北新地湯木新店（キタシンチユキ）公式

3.44

182人

10515人

北新地
日本料理、海鮮
￥15,000～￥19,999￥4,000～￥4,999
休日曜日、祝日

ドリンク

更新日 : 2021/03/10(税込価格)

■ Royal Blue Tea ■

料理と一緒に嗜むプレミアムノンアルコールです。
手摘みの高級茶と水のみを使い、3～6日間手間をかけ丹念に淹れました。
ワインのように愉しめる世界で初めての洗練された水出し高級茶飲料です。

Queen of Blue deluxe

青茶＝半発酵茶[高発酵]／東方美人（台湾産）

お茶の貴婦人といわれ、どんなお料理にも相性抜群。
大英帝国時代、女王が絶賛した伝説の銘茶。夏の茶摘みの時期ウンカが葉を噛むことで、独特な果物のような芳醇な香りとほんのりとした甘さがうまれる。
国際線ファーストクラス全便搭載

（ボトル）8,800円
（グラス）1,540円
玉露ほうじ茶 KAHO 香焙

緑茶＝玉露ほうじ茶（福岡県八女市）

茶師十段山口真也によって製茶。
焙煎の度合いが浅いため、甘く独特の心地良い香りを持つ丸みのある味と、苦みや渋みはほとんどなく口当たりはあっさりしている。
山口真也の故郷、奥八女の玉露は全国品評会「玉露の部」で12年連続日本一。

（ボトル）9,900円
（グラス）1,760円
釜炒り緑茶 IRIKA 炒香

緑茶＝釜炒り緑茶（日本・宮崎県五ヶ瀬町）

30年以上農薬・化学肥料を一切使用しない天皇杯・農林水産大臣賞受賞茶園。
淡い黄金色、清々しい草原の香り淡麗かつリッチなカテキンの味わい、世界中の人たちの愛される日本茶として、開発に6年の歳月をかけ完成した逸品。

（ボトル）11,000円
（グラス）1,980円

■ ビール ■

サントリーマスターズドリーム（生）

880

円
アサヒスーパードライ（小びん）

770

円
サントリーオールフリー（小びん）

770

円

ノンアルコールビール

■ 梅酒 ■

あらごし日本酒仕込み

770

円
プルシアフランス産

1,320

円

麦焼酎

山猿（宮崎）

880

円
兼八（大分）

1,320

円
百年の孤独（宮崎）

1,650

円

芋焼酎

山ねこ（宮崎）

880

円
三寿美（鹿児島）

1,200

円
伊佐美（鹿児島）

1,430

円

■ ウイスキー ■

サントリー白州

1,200

円
サントリー山崎12年

1,320

円
サントリー響17年

1,980

円

■ シャンパン ■

獺祭スパークリング

9,900

円
ローランペリエブリュット

11,000

円
ヴーヴクリコ

14,300

円

■ ワイン ■

グラス（赤・白）各

1,100

円

■ プレミアム日本酒 ■

吟遊詩人みんな、笑う！

1,320

円

辛口純米吟醸酒

冷酒での旨さを追求した純米吟醸。爽やかな香りが心地良く、口当たりの良さと清涼感があってキリリと飲める旨さが実に良い！
龍勢ロイファー1

1,100

円

特別純米酒
お燗が最高！香も味わいも、全て嫌みなく、お燗が苦手という方にも旨い。また、これが料理に良く合って旨さが更に盛り上がります。
春鹿輝き

1,320

円

純米吟醸生酒
酒通好みの冴える辛口。シャキッと引き締まった旨さが一層、料理を豊かに楽しませてくれます。

■ 日本酒 ■

【福島】寫楽（しゃらく）純米酒＜一合＞

1,430

円

原料米
福島県の最終兵器と噂される話題の若手醸造家。心地よい旨みと、はじける酸のバランスが絶妙です。
【岐阜】醴泉（れいせん）純米吟醸＜一合＞

1,870

円

山田錦
JAPAN SAKEコンペティションでグランプリを獲得。洗練された旨みとキレが光ります。
【宮城】伯楽星（はくらくせい）純米吟醸＜一合＞

1,430

円

造りのテーマは究極の食中酒。甘みを抑え、和食との相性を追及した端麗なお酒です。
【奈良】篠峯（しのみね）純米＜一合＞

1,320

円

山田錦
酒造り発祥の地、奈良を代表する人気銘柄。香り穏やかで、飲み飽きしない辛口純米。
【福岡】磯自慢（いそじまん）大吟醸＜一合＞

3,080

円

特A山田錦のみ
ご存知、入手困難なプレミアム酒。特A山田錦だけを醸した究極の大吟醸。
【山形】上喜元（じょうきげん）純米吟醸超辛口＜一合＞

1,540

円

山形の人気蔵元が醸す超辛口酒。果実系の爽やかな香りとシャープな喉越しが自慢。
【兵庫】櫻正宗本醸造＜一合＞

990

円
【兵庫】白鶴特別純米酒＜一合＞

990

円
【兵庫】米のしずく純米吟醸＜一合＞

1,430

円
【兵庫】惣花純米吟醸＜一合＞

1,320

円
【京都】玉乃光山廃純米吟醸＜一合＞

1,320

円
【福井】黒龍純米吟醸＜一合＞

1,650

円
【山口】獺祭純米大吟醸＜一合＞

2,200

円

■ 日本ワイン ■

厳選「国産ブドウ100％」のワイン『ジャパンプレミアム』

サントリーが厳選した、上質な国産ブドウ100％でつくる一つ上の選択。
それが『ジャパンプレミアム』です。
頑なに"土"からつくり上げる自園産ブドウ100％ワイン『登美の丘ワイナリー』

南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む登美の丘。
この風光明媚な丘陵でブドウをつくり続けて100年の歳月が過ぎました。

世界に誇る日本のワインをつくりたい。
先人の夢と、それに続くつくり手たちのたゆまぬ努力が醸し出す
”百年品質”の日本ワイン『登美の丘ワイナリー』。

それは、サントリーが頑なに”土”からつくり上げた、こだわりのワインです。
ジャパンプレミアム甲州辛口＜ボトル＞

4,620

円

甲州種100％
「甲州」の個性をいかすため、果汁を凍結し味わいを凝縮したワインと、シュールリーで仕上げたワインとを絶妙なバランスでブレンドしました。和柑橘を感じる上品な香りと、旨みを感じるしっとりした味わいが特長のワインです。
ジャパンプレミアム塩尻メルロフルボディ＜ボトル＞

9,350

円

長野県塩尻産メルロ100％
標高が高いため（700m）日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きく、さらに降水量が少ないという恵まれたエリア。この地で育てたメルロは凝縮感があり、華やかな香りと力強い味わいを持っています。
登美の丘シャルドネ辛口＜ボトル＞

9,350

円

シャルドネ100％
味わいは全般的にふくよかで旨みが感じられ、後半にはしっかりした、心地よい酸味が長く続きます。これが世界に誇る”日本のシャルドネ”
登美フルボディ＜ボトル＞

25,300

円

カベルネ・ソーヴィニヨン45％
メルロ35％
プティ・ヴェルド20％
登美の丘ワイナリー最高峰にして、日本ワイン最高峰の赤ワインです。頑なに”土”からつくり上げる自園産ブドウ100％ワイン。2009年ヴィンテージは天候にも恵まれました。
日本代表、これが世界品質！
※数量限定

■ 白ワイン ■

シャブリ（ウィリアム・フェーブル）

6,600

円

フランスシャブリ地区
ウィリアム・フェーブルでは畑の特徴を最大限に表現したピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュで切れの良い酸味を活かす為、ステンレスタンクで発酵。ドメーヌが所有する1旧畑周辺から造られ、土壌由来のミネラルに富み、ピュアでクリーンなスタンダードシャブリ。
クラウディ―ベイソーヴィニヨンブラン

8,800

円

ニュージーランドマールボロ
ニュージーランドで最も有名な醸造家、ケヴァン・ジャッドが造りだしたソーヴィニヨンブラン。パッションフルーツのみずみずしいアロマと爽やかな酸味をもつ、ニュージーランドを代表するワイン。
オーボンクリマシャルドネ

11,000

円

カリフォルニア
ブルゴーニュの神、アンリ・ジャイエを師と仰ぎカリフォルニアで有名なジム・クレンチーネン氏が造りだすシャルドネ。ライムのような柑橘系の香り、一方で樽熟成によるバターのような香りも強い。口当たり滑らかで柑橘系の果実を思わせる上質な酸と熟した果実味のバランスが素晴らしいシャルドネ。
ムルソー（ラトゥールジロー）

14,300

円

フランスブルゴーシュシャルドネ100％
様々な畑の区画から良質のブドウだけを選んで造られしっかりとしたコクとのバランス。クリーンな果実味と樽香のバランスが良いワイン。熟成に耐えるだけの力を持ちながら、若いうちからでも飲み頃を迎えるという、現代的スタイルワイン。
シャブリグランクリュレクロ（クリスチャン・モロー）

16,500

円

フランスシャブリ地区
1814年創業のネゴシアン、J・モローズ・エ・フェスの5代目クリスチャン・モローが2002年に立ち上げたドメーヌ。キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わい。酸味と厚みのある果実の凝縮感が楽しめるワイン。
ピュリニーモンラッシェ（ルイ・ジャド）

18,700

円

フランスブルゴーニュ
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としてルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設。総面積150haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあり、モンラッシュ、バタールモンラッシェなどの特級畑を手がけるピュリニーきっての造り手。村名でありながら、厚みのある味わい。安定芳香な果実の香り溢れる力強いピュリニーです。

■ 赤ワイン ■

ペトラジンガリ

8,250

円

イタリアトスカーナ
「ヴェラヴィスタ」のオーナーファミリーがトスカーナの地で造ったワイン。チェリーなどの果実味に溢れた若いうちから楽しめるワイン。シラーによるスパイシー感が全体をひきしめています。
カレラセントラルコースト

11,000

円

カリフォルニア
ロマネ・コンティでワイン造りを学んだジョジュ・ジェセン氏がロマネ・コンティから持ち込んだブドウの木で栽培。マントハーランを含めたより広い産地のブドウを原料とし、綺麗な酸味が柔らかく親しみのある味わい、喉ごしの滑らかさはミディアムボディの魅力を見事に備えています。
プピーユ

11,000

円

フランスボルドーカスティヨン
2005年から有機栽培を開始し、2008年にはエコセールを認定。オーク樽で28ヶ月熟成。ブラインド大会でペトリュスと張り合い世間を騒がせたメルロー100％のワイン。豊かな果実味を出しながら、深く厚みがあるワイン。CHプピーユの特別キュベ。
ジュヴレシャンベルタン（ラ・ジブリオット）

14,300

円

フランスブルゴーニュピノノワール100％
ジュブレシャンベルタンの最高峰の造り手の一人「クロード・デュガ」のネゴシアン。自然の重力を利用したブドウの圧搾など伝統的技法をふんだんに使い、造られています。熟成は全てラ・ジブリオットカーヴにて樽熟成。並外れた芳香、凝縮感としっかりとした酸のバランスの良いワイン。自然体のピノノワールの果実味が詰まった豊かな味わい。
シャトーラグランジュ

16,500

円

フランスボルドーサンジュリアン
ボルドー格付3級シャトー。深みのある色調で、やや甘い黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、土っぽいニュアンスでタンニンと酸味の調和がとれた味わい。82年に日本のサントリーが所有。
シャンボールミュジニー（アンリ・フェレティグ）

17,600

円

フランスブルゴーニュ
1969年にシャンボール・ミュジニー村に設立されたドメーヌ。果実味とエレガントさを大切にしたワイン造りで注目され、力強い果実味と優美さが兼備されたワイン。

■ シャンパン ■.

ペリエジュエキュベベルエポックブラン（ボトル750ml）

25,300

円

気品があり、フレッシュで、まろやかなシルクを思わせる洗練さ。シャルドネ由来の軽やかで繊細な味わいが特徴的なシャンパン。
ペリエジュエグランブリュット

豊かで心地よく、まろやかさと上品さをあわせ持つ1854年から受け継がれる初のブリュット（辛口）シャンパン。

（グラス）2,200円
（ハーフボトル375ml）8,800円

■ ソフトドリンク ■

ペリエ

770

円
サントリー黒烏龍茶

660

円
ジンジャーエール

550

円
オレンジジュース（果汁100％）

550

円
アップルジュース（果汁100％）

550

円

店舗情報

住所

大阪府大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル 1F
交通手段

北新地駅から徒歩約3分
ドージマ地下センター南東出口（みずほ銀行）を出て徒歩1分
北新地駅から254m
予約・お問い合わせ

050-5869-6949
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 13:30
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 日・祝日
  - 定休日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可
サービス料・チャージ

頂戴しております
ドレスコード

特に指定はございません。お気軽にお越し下さいませ。

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座席
席数

60席（カウンター8席、座敷・掘りごたつ52席　　全１０部屋ご用意しております。）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席喫煙可2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無（近隣にコインパーキング有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
ホームページ

http://kitashinchiyuki.com/
公式アカウント
オープン日

2013年7月3日
電話番号

06-6348-2777
初投稿者

ヒロポン0304（200）

北新地 湯木 新店（キタシンチユキ） 公式

店舗情報

北新地湯木新店（キタシンチユキ）公式