イル ギオットーネ ディ ピュー（IL GHIOTTONE di piu ） 公式

全国の新鮮な素材で彩る、和の要素を取り入れたイタリア料理

全国各地から直送している食材をメインに、新鮮な野菜や魚介類などの素材を渾身の一皿へと変えていきます。日本料理の技法を取り入れることで、新しい視点から生み出されたイタリア料理をご提供。京都の名店が提案する、“和”のエッセンスを組み込んだ新感覚の料理をお召し上がりいただけます。『グランフロント大阪』の中で、カジュアルに愉しめる革新的なイタリア料理を心ゆくまでご堪能ください。

緑を眺めながら食事ができる、開放感のあるカジュアルな店内

『グランフロント大阪』内にありながら、路面店のレストランのような雰囲気の当店。施設とは別のエントランスから入店するため、ちょっと特別な気分をお楽しみいただけます。天井が高く全面ガラス張りの開放的な店内には、プラントハンターが手掛けた庭を眺められるテラスも完備。大阪の木工作家によるインテリアで、カジュアルな雰囲気を演出しました。お買い物や映画館からの帰りなど、普段使いにも気軽にお立ち寄りください。

繊細な京食材を使用した、手打ちパスタの逸品をご堪能あれ

魚介類やお肉料理まで洗練された料理をご用意しているコースの中でも、オススメなのはパスタ料理。数種類の手打ちパスタを様々なソースの個性に合わせてご提供しております。また、具材に使用する食材は、鱧・鮎・ふぐ・京野菜などといった日本料理の椀種のようなものが中心。繊細な和の食材が織りなす、パスタ料理をご堪能いただけます。そのほか、季節を感じる彩りも鮮やかな品々をご用意しております。

料理に合わせてセレクトしたワインのほか、地酒や焼酎もご用意

ワインは月替わりのメニューに合わせて厳選。イタリア産のビオ系ワインを中心に、気軽に味わえるリーズナブルなものをラインナップしております。和の要素が感じられる逸品には、ぜひお好みのお飲み物と合わせて、こだわりのお料理をお愉しみください。