THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE（ザ コスモポリタン グリル バー テラス） 公式

※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■前菜　FIRSTS
　1品お選びください

・喜多嬉エンペラー生牡蠣2個　メロンのサルサ

・Cosmo シーザーサラダ
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　ハーブクルトン

・本日鮮魚のカルパッチョ
　柑橘　クリーミーディルドレッシング　桜かいわれ

・ローカルブティックトマト＆イタリア産バッファローボッコンチーニ　ルッコラ

■スープ　SOUP
　どちらかお選びください

・本日のスープ

・ニューイングランドクラムチャウダー　＋330

■主菜　MAINS
　1品お選びください

・本日の季節鮮魚
　グリンピースリゾット　タケノコのグリル　クレソンアイオリソース

・鹿児島県産 黒豚肩ロース肉 180g のチャーグリル
　新じゃがいも　ローズマリーオイル　菜の花　ハラペーニョタルタルソース

・和牛100％　ハンバーグステーキ200g
　チェダーチーズ　パリマッシュ　ペッパーコーンソース　
　
・ステーキフリッツ
　USビーフ ミスジ 160g　フレンチフライドポテト　ルバーブソース
　
【ビーフアップグレード】
・国産 サーロイン 150G　　 ＋3000
・国産 フィレ 120G 　　　　 ＋3000
・A5和牛カット　　　　　　 ＋M/P
　
■日替わりパン　BREAD
　お好きなだけお召し上がりください

■デザート　DESSERT
季節のタルト＆アイスクリーム

■COFFEE OR TEA

※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRSTS
　1品お選びください

・喜多嬉エンペラー生牡蠣2個　メロンのサルサ

・本日鮮魚のカルパッチョ
　柑橘　桜かいわれ　クリーミーディルドレッシング

・Cosmo シーザーサラダ
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　ハーブクルトン

■SOUP
　季節の本日スープ

■SEAFOOD
　本日の季節鮮魚　北海道産ホタテ
　グリーンピースリゾット　筍のグリル　クレソンアイオリソース

■MAIN
　特選国産牛フィレ 120g もしくは サーロイン 150G
　赤ワインソース OR ペッパーコーンソース

■BREAD
　

■DESSERT
　1品お選びください

・ Cosmo NY チーズケーキ
　季節のフルーツとアイスクリーム

・バナナキャラメリゼのミルフィーユ
　カスタードクリーム　パッションフルーツソース　バニラアイスクリーム

・グレープフルーツのテリーヌ
　レッドカラントソース　カンパリのグラニテ　マンダリンオレンジアイスクリーム

・季節のタルト&アイスクリーム

・本日のデザートプレート

・ペストリーシェフのおすすめデザート

■COFFEE OR TEA