人気No.1
【春（しゅん）コース】先付け、刺身、江戸前鮨12貫、水菓子
【勝（しょう）コース】先付、刺身、焼き物、江戸前鮨12貫、水菓子
【陽（ひなた）コース】先付け、刺身、焼物、江戸前鮨12貫、水菓子
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お客様への感謝を忘れず、最上のおもてなし
お客様に心地よく料理を味わっていただけるよう常に心がけております。また来たいと思っていただける雰囲気づくりこそ、当店一番のこだわりです。北新地にお越しの際は、ぜひ気軽にお立ち寄りください。
当店こだわりのシャリ
シャリ酢は赤酢と米酢をブレンド。江戸前を意識した甘さを控えシャキっとした味わいに仕上げております。さらにシャリは粘りが出ないように、季節の温度や湿度に合わせて最適な米を選択。米の一粒ひとつぶが、ふっくら立ち上がるように気を配りながら、土鍋で炊いております。口の中でふわりとほどける人肌温度に保たれたシャリとネタとが、醸す風味をお楽しみください。
檜のカウンター席で食事や会話を愉しむ至福の時
和モダンな店内は照明の多様使いで明るい雰囲気。お一人の来店でもゆったりとくつろげます。お料理やお酒を愉しみながら、店主との会話もできるカウンター席で至福の時を過ごせるでしょう。
テーブル席の個室を完備、特別な時間を過ごす落ち着いた和の空間
名席の個室は大切なお話しの場におすすめ。落ち着いた雰囲気のテーブルは、お食事をしながら特別な時間を過ごせます。家族の記念日やお祝いの席にも最適です
月・火・水・木・金・土
日・祝日
カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済不可
有（2人可、4人可、6人可）
