北新地 天富（てんとみ） 公式

全国各地から集めた四季折々の旬食材。至高の逸品に舌鼓を打つ

活きの良い魚介や季節のお野菜は、全て国産食材を使用。その時季の一押し素材を、一番美味しい状態でお愉しみいただけます。旬の味覚を存分にご堪能いただくため、揚げ油は綿実油を使い、サクっと軽やかに揚げました。この『食感』や『こってり・あっさりなどの味わい』、『魚介や野菜などの食材』など、それぞれの美味しさを引き立たせる順番でご提供する「おまかせコース」は、3タイプご用意。お好みに合わせてお選びください。

代々受け継がれる秘伝のタレが決め手のランチ限定「大海老天丼」

老舗天ぷら専門店の当店がご提供するランチは、「大海老天丼」のみの一点勝負！丼からはみ出る大きさのプリプリの大海老と、活アナゴや魚介、季節の野菜などを贅沢に乗せました。新鮮だからこそ際立つ食感や風味がたまらない逸品は、創業から20年以上継ぎ足しで作られている秘伝のタレが、さらに食欲をそそります。味噌汁とお漬物をつけて、1,000円でご用意。豪華な一椀を、リーズナブルにお愉しみいただけます。

純和風の木のぬくもりが温かさと粋を感じられる美空間。個室有り

落ち着いた和の雰囲気漂うアットホームな店内に、カウンター席とテーブル席、お座敷の完全個室をご用意。職人の華麗な手さばきとお喋りをお愉しみいただけるカウンター席は、お一人様もお気軽にご利用いただけます。会話に花を咲かせる夜は、ゆったりとしたテーブル席がおすすめ。会社接待やお誕生日のお祝いなど、大切な方をもてなす日はプライベート感のある完全個室が最適です。様々なシーンに合わせて、ご活用ください。

こだわり食材ひとつひとつに合わせて、異なる味わいと食感を演出

季節の新鮮な食材を使った天ぷらは、鮮度や状態に合わせて揚げる時間や衣の厚さを変え、一番美味しい状態を見極め丁寧に揚げます。揚げたてサクサクの逸品に付けてお愉しみいただきたいのが、『カレー塩』『塩』『天つゆ』の3つ。シンプルな味付けで、素材そのものの味わいをご堪能いただけます。最高のタイミングでご提供する四季折々の天ぷらと上質な美酒で、至福のひとときをお過ごしください。