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YUNTANZA CANOVIANO（ユンタンザ カノビアーノ） 公式

3.01
1人
63人
  • 読谷村
  • イタリアン、パスタ
  • ￥8,000～￥9,999-
ドリンク

更新日 : 2024/08/02(税込価格)

    ペアリング PAIRING
    コース料理に合わせて厳選されたお酒をご用意しております。
    お料理とお酒のマリアージュをお楽しみくださいませ。
  • おすすめ
    ペアリング
    6,600
    円
    ①ビオ・ビオ・バブルス・エクストラ・ドライ
    ②ビオ・ビオ・シャルドネ
    ③アガデ
    ④クリージオ
    ⑤レトロマルチャ・キャンティ・クラシコ
    ⑥レモンチーノ
    • シャンパーニュ CHAMPAGNE
  • アンドレ・クルエ チョーキー NV(ボトル）
    22,000
    円
    シャルドネ100%
    アンドレ・クルエ/ランス・シャンパーニュ
    フレッシュな柑橘系果実に蜂蜜やナッツなどが加わったの複雑な香り。
    キレのある酸味に、澄んだミネラル感が食を一層引き立てる。
    白亜（Chalk）のキャンバスに描く食のマリアージュをお楽しみください。
    • スプマンテ SPUMANTE
  • ビオ・ビオ・バブルス・エクストラ・ドライ(ボトル）
    5,500
    円
    ガルガーネガ80% インツォリア20%
    チェーロ・エ・テッラ/ヴェネト州
    青りんごやライムなどフレッシュな果実の香りに、フローラルな
    ニュアンスも合わせ持つフルーティーかつドライな一本。
  • ビオ・ビオ・バブルス・エクストラ・ドライ(グラス）
    990
    円
  • アペロールスプリッツ（グラス）
    1,320
    円
    オレンジの香りが弾けるイタリア発祥の大人気カクテル。
    • 白ワイン VINI BIANCHI
  • ビオ・ビオ・シャルドネ（ボトル）
    5,500
    円
    シャルドネ100%
    チェーロ・エ・テッラ/ヴェネト州
    トロピカルフルーツや洋ナシのアロマ。
    柔らかいアタックと優しい果実味が広がる爽やかなワイン。
  • ビオ・ビオ・シャルドネ（グラス）
    990
    円
  • クリージオ（ボトル）
    9,900
    円
    ヴェルデッキオ100%
    カサルファルネート/マルケ州
    レモンや白い果実、花やハーブ、スパイスなど複雑でフレッシュな香り。
    口中でもフレッシュな果実味が、エレガントなミネラルとともに広がるワイン。
  • クリージオ（グラス）
    1,760
    円
  • ラ・ボーラ・ディ・カンテ（ボトル）
    17,050
    円
    シャルドネ100%
    カンテ/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
    パイナップルや洋梨など、トロピカルフルーツの豊富なアロマに加え清涼感のあるミネラル香やシナモン香が特徴的。
    アタックは柔らかくまろやかな旨味と柔らかい酸が広がる。
    余韻も長く、綺麗なミネラル感が持続する至高の一本。
    • 赤ワイン VINI ROSSI
  • ビオ・ビオ・メルロー（ボトル）
    5,500
    円
    メルロー100%
    チェーロ・エ・テッラ/ヴェネト州
    熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマ。
    瑞々しい果実味と酸のバランスがよく、細やかなタンニンがアクセント
    となり非常に飲み心地の良いワイン。
  • ビオ・ビオ・メルロー（グラス）
    990
    円
  • レトロマルチャ・キャンティ・クラシコ（ボトル）
    9,900
    円
    サンジョヴェーゼ100%
    モンテ・ベルナルディ/トスカーナ州
    イタリアワインの顔ともいえるキャンティをご用意。
    ピュアな果実味とサンジョヴェーゼ（キャンティ）らしい綺麗な酸が
    特徴で、非常にエレガントな味わいが特徴的なワイン。
  • レトロマルチャ・キャンティ・クラシコ（グラス）
    1,760
    円
  • バルバレスコ・ファウゾーニ（ボトル）
    17,050
    円
    ネッビオーロ100%
    ソッティマーノ/ピエモンテ州
    「イタリアワインの女王」と呼ばれるイタリア三大ワインのひとつ。
    チェリーなどの赤い果実の中にハーブとスパイシーなミネラルのアロマ。
    バルバレスコの中では最も柑橘類やハーブが感じられる「ネイヴェ的」
    なアロマの中に柔らかいタンニンを感じられる最上級ワイン。
    • ロゼワイン VINI ROSAT
  • アガデ（ボトル）
    9,900
    円
    サンジョヴェーゼ100%
    ポデーレ・オルティカ/トスカーナ州
    イチゴやチェリー等の赤系果実の香りに加え、フレッシュなハーブや
    華やかなフローラルなアロマ。
    ベリーの優しい果実味とまろやかな酸と芳醇な旨味が特徴的なワイン。
  • アガデ（グラス）
    1,760
    円
    • ビール BIRRA
  • オリオン ザ・ドラフトビール
    990
    円
    • ウイスキー WHISKY
  • サントリー ウイスキー
    990
    円
  • 新里 ウイスキー
    1,320
    円
    沖縄最古の蔵元で作られる濃厚芳醇なウイスキー。
    • 泡盛 Awamori
  • 残波 白
    880
    円
  • 琉球王朝 特選古酒
    1,100
    円
  • 菊の露VIP ゴールド
    1,100
    円
  • premium migaki 10年古酒
    1,320
    円
    お米を極限まで磨きあげ、旨味を最大限引き出した
    貴重な泡盛。
  • おもろ 10年古酒
    1,320
    円
    甕熟成で深いコクとまろやかな味が特徴の泡盛。
    2005年ドイツ国際ISWで沖縄から初の金賞を受賞。
    • 蒸留酒 Liqueur
  • リモンチーノ
    1,650
    円
    北イタリアで作られるレモンリキュール。
    控えめな甘さでレモン本来の味わいを楽しめる1杯。
    • オリジナルカクテル COCKTAIL
  • グレイスサンセット
    1,320
    円
    マンゴー、泡盛、グレナデンを使用したカクテル。
  • オーシャンブルー
    1,320
    円
    シークワーサーベースに泡盛を使用したカクテル。
  • エメラルドパラダイス
    1,320
    円
    パイン、ブルーキュラソーなどを使用したカクテル。
    • ノンアルコール Non-alcoholic
  • アクアグレイス
    1,100
    円
    シークワーサー、Beniを使用したオリジナルドリンク。
  • ルビービア
    1,100
    円
    ノアルコールビールを使用したオリジナルドリンク。
  • オリオン クリアフリー
    880
    円
    • トロピカルジュース Tropical Juice
  • マンゴージュース
    770
    円
  • パインジュース
    770
    円
  • パッションフルーツジュース
    770
    円
  • グレープフルーツジュース
    770
    円
  • シークヮーサージュース
    770
    円
    • ソフトドリンク Soft Drink
  • コーラ
    660
    円
  • ジンジャーエール
    660
    円
  • ウーロン茶
    660
    円
  • オレンジジュース
    660
    円

店舗情報

  • 住所
    沖縄県中頭郡読谷村宇座675
    YUNTANZA CANOVIANO - 地図
  • 交通手段
    自家用車・徒歩
  • 予約・お問い合わせ
    098-921-6377
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 21:00

        L.O. 料理19:00 ドリンク20:30

    不定休。ご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせください。
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2360001004887
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    コース料金にサービス料・チャージが含まれております。
  • ドレスコード
    水着やビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    12席
  • 最大予約可能人数
    着席時 48人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人～50人可、50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    屋外に喫煙スペースがございます。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜デート
  • ロケーション
    景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
  • オープン日
    2024年8月1日
  • お店のPR文
    絶景に息を吞むサンセットディナー◆自然派イタリアンの巨匠が手掛ける滋味豊かな料理を堪能する
    ホテル雅叙園東京内の「RISTORANTE CANOVIANO」を立ち上げた植竹シェフ監修の自然派イタリアン。沖縄の言葉で「ぬちぐすい＝命の薬」という意味の「ぬちぐすい」なコースを提供しています。ニンニク、唐辛子は一切使わず、素材の持ち味を活かした料理は、沖縄の食材をふんだんに使用した逸品揃い。サンセットスポットである読谷村の美しい夕陽を眺めながら、心ほどけるひと時をお過ごしください。
  • 初投稿者
    すず16578（0）
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