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EMPORIO ISHIZAKI（エンポリオイシザキ） 公式

3.27
18人
676人
  • 県庁前
  • イタリアン、パスタ
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休日曜日
料理

更新日 : 2025/09/09(税込価格)

    Zuppe（ズッペ）
  • 魂のコンソメスープ
    1,500
    円
    和牛と野菜だけを塩で丁寧に炊き上げた、雑味のない深い旨み 。
    "ステーキを液体にした”ような、シェフ渾身の一杯 。
    一名様分でご用意致します 。
    • Anti Pasto(アンティパスト )
  • 季節野菜のグリル
    1,300
    円
    クリスマス島の塩と当店自慢のオリーブオイルで香ばしく仕上げました。
  • 国産活帆立のグリリアータ
    1,600
    円
    新鮮な活帆立を一枚丸ごとグリル。香り豊かなハーブを贅沢にあしらいました。
  • ブラータとファンゴッホトマトのカプレーゼ
    ブラータとファンゴッホトマトのカプレーゼ
    1,600
    円
    濃厚でクリーミーな水牛のブラータと、完熟ファンゴッホトマト。
  • あぐー豚のプロシュート・コット
    2,000
    円
    県産あぐー豚を丁寧に仕上げた自家製ハムに、彩り果実を添えて。
  • 本日のカルパッチョ
    2,200
    円
    日ごとに変わるシェフおまかせのカルパッチョ。食材はお尋ね下さい。
    • Pasta(パスタ)
  • ボッタルガ
    ボッタルガ
    1,600
    円
    ペペロンチーノをベースに、カラスミの塩味とチーズのコクを重ねた一皿。
  • アマトリチャーナ フレッシュトマト仕立て
    1,800
    円
    塩漬け豚(パンチェッタ)と玉葱の甘みが引き立つ辛味を抑えたクラシカルなアマトリチャーナ。
  • サルシッチャ ラグー仕立て
    2,400
    円
    国産豚と香草を練り込んだサルシッチャを贅沢に使用。
  • グランキオ
    2,600
    円
    一杯の渡り蟹を殻ごと煮出し、濃厚な旨みを纏わせた贅沢なトマトソース。
  • カプリチョーザ 本日のおすすめ素材で
    2,500
    円
    その日の仕入れに応じてシェフが自由に組み立てる"完全おまかせ"パスタ。内容は別途メニューをご覧ください。
    • Risotto(リゾット）
  • ゴルゴンゾーラと胡桃のリゾット
    2,200
    円
    イタリア産カルナローリ米を使用 。お好みで蜂蜜をかけてお召し上がり下さい 。
  • おまかせリゾット
    おまかせリゾット
    2,600
    円
    旬の食材とシェフの感性が織りなす、その日限りの一皿 。
    内容は別途メニューをご覧ください 。
    • Secondi di carne(肉料理)
  • きたうち和牛低温調理
    きたうち和牛低温調理
    赤身の旨みが詰まったヒレ肉を、低温でじっくりと火入れし、やわらかくしっとりと仕上げました 。

    100g: 5,500円
  • きたうちプレミアムビーフ低温調理
    但馬系血統の雌牛を石垣島で36～40ヶ月かけて育てた、極上のプレミアムビーフを贅沢に使用 。
    脂の澄んだ香りと赤身の深い旨みを、低温調理で引き出した特別な一皿 。

    【石垣島きたうち牧場プレミアムビーフとは】
    石垣島きたうち牧場では、但馬牛血統50%以上の雌牛のみを200頭限定で長期肥育 。
    36～40ヶ月かけてじっくり育てるため、月にわずか4頭しか出荷されない希少な和牛です 。
    自社栽培の無農薬牧草とNon-GMO飼料を与え、赤身の旨みと澄んだ脂を最大限に引き出します 。
    遺伝子解析と食味検査を用い、1頭ごとの“美味しさの資質”を見極めて仕上げられた逸品 。

    香り・余韻・舌触りのすべてに上質が宿る、唯一無二のプレミアムビーフ 。

    100g: 9,900円
  • 比内地鶏 二種の部位仕立て
    比内地鶏 二種の部位仕立て
    日本三大地鶏のひとつ、比内地鶏のむね肉ともも肉を食べ比べに。部位ごとの食感と旨みの違いをお楽しみください。

    100g: 4,800円
    • Stuzzichini(スツッツィキーニ)
  • オリーブ
    500
    円
  • チーズセレクション〜本日の3種~
    味わいの異なる3種類のチーズを、シェフのおまかせでご用意いたします。

    1,800円～
  • 生ハム・サラミ盛り合わせ
    2,800
    円
    厳選した生ハムやサラミを数種盛り合わせた贅沢な前菜。2名様でお楽しみいただける一皿。
    • Dolci(ドルチェ)
    当店を監修している"シェフ石崎のこだわりドルチェ" : 余計な物を加えず、シンプルな美味しさ 。
  • クラシックプリン
    クラシックプリン
    800
    円
  • パンナコッタ
    パンナコッタ
    800
    円
    • Menu Degustazione(デグスタツィオーネメニュー)
    季節の恵みを使った本格イタリアン。本日のメニューは「その日の旬」で決まります。
  • ハーフコース
    ハーフコース
    10,890
    円
    気軽に本格イタリアンを楽しめる、シェフのおまかせコース (全5～6皿) 。

    スープ/前菜/パスタまたはリゾット/魚料理または肉料理/デザート/飲み物

    ※税・サービス込みの金額です
    ※食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください

店舗情報

  • 住所
    沖縄県那覇市久茂地2-3-16 上原マンション 1F
    EMPORIO ISHIZAKI - 地図
  • 交通手段
    ゆいレール線 「県庁前駅」 徒歩約５分
    那覇空港よりタクシーで約１２分
    県庁前駅から216m
  • 予約・お問い合わせ
    098-943-0141
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:30 - 22:00

        L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【コース料理】ラストオーダー(LO)20:00
    【アラカルト】ラストオーダー(LO)21:00
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay、au PAY）

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター10席、テーブル6席、個室４席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 20人
  • 個室

    有（8人可）

    ８名様以上ご希望の方は一度ご相談ください
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣に有料コインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    子供可お子様同伴希望のお客様は一度店舗までお問い合わせください
  • ホームページ
    https://emporio-ishizaki.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2023年4月1日
  • 備考
    お祝い・サプライズをご希望のお客様は店舗までご相談ください
  • お店のPR文
    料理とお酒とのマリアージュに感動を呼ぶイタリアレストラン
    訪れるたびにその表情を変えてくれる【EMPORIO ISHIZAKI】。ここは、東京【ダ　イシザキ】のオーナーシェフ・石崎幸雄氏監修のイタリアレストランです。メニューはコースとアラカルトをご用意。沖縄県産の食材を中心に必要に応じて全国からも直送。料理や食材に合わせてワインも変えていきます。テーブル席とカウンター席を完備。デートや記念日、接待にも最適です。一人一人に寄り添いながらおもてなしいたします
  • 初投稿者
    いっちゃん25802580（0）
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