食の家 まつおか 公式

二度目まして ○蕪のすり流し シンプルに蕪の甘さで勝負しており最後にゆずの香り ○飯蛸と蛍烏賊の酢味噌和え 抜群の火入れに芹とうるいの甘さと苦味の調和 ○蟹寿司 境港産の蟹に蟹味噌をたっぷりと薬味のシャリに合わせる ○肉のお碗 薄切りタンに合わせるのは九条葱と月光百合根 ○甘鯛の炙...

2023年1月11日オープン！ 美観地区。ご夫婦でされてる料理店です。 ランチタイム2組 ディナータイム2組とカウンター席 と、予約枠の席が少ないのもあり 予約入れるのが、かなり狭き門てす(笑) Instagramから予約開始がいつから始まるのか書かれてるので それをみて予...