鉄板 詩音 公式

ライブ感たっぷり！職人技を味わう、五感を刺激するカウンター席

お客様を出迎えるのは、5mという長さの電気鉄板！カウンター席の目の前に配したその鉄板で、料理人が鮮やかな手つきで食材を焼き上げます。上質な国産和牛からはジュージューという胃袋を刺激する音と香ばしい脂のかおりが漂い、店内のいけすの魚介は瞬く間に美しい一皿に。そんな、五感をダイレクトに刺激する調理工程が楽しめるのも鉄板焼ならではです。20時以降限定のミニコース4,000円も気軽にご利用ください◎

30cmの大迫力！名物”シータイガー”はハレの日にもぴったり

広い海で育った大きな海老、”シータイガー”の鉄板焼が名物！「詩音」では希少な30cm級のものを使用し、迫力の大きさでありながらも繊細で旨味あふれる味わいをお楽しみいただけます。さらに、店内のいけすには伊勢海老や鮑など、高級食材も◎肉は、A4～5ランクの厳選された国産和牛から、リブロース・サーロイン、フィレ、厚切牛タンステーキと、人気部位を100g～ご用意。とっておきの美食の時間をお楽しみください。

スタイリッシュな空間には完全個室をご用意。記念日や接待に

最大10名様までご利用いただける完全個室もご用意しました。ソファ中心のゆったりとしたお席ですので、ハレの日のお祝いやビジネスシーンの接待にも最適です。また、2名様からご利用いただけますので、気持ちを伝える大切なデートにもおすすめ◎スタイリッシュな落ち着いた空間で、料理と会話をゆっくりとお楽しみください。完全個室、カウンター席のほか、4名様、6名様のテーブル席もご用意しております。

常時20種のワインあり。お好みの一杯を◎

店内にはワインセラーを完備しており、スパークリングワインは常時約20種ご用意。肉や魚、旬の野菜にも合う、爽やかで華やかな銘柄をお楽しみいただけます。キラキラと気泡が揺れるとっておきの一杯を手に、大切な方との時間をお過ごしください。ワインはお手頃なものから特別な一日にふさわしい銘柄も。ビール、サワー、焼酎、日本酒、ブランデーと、ドリンク各種を豊富に取り揃えておりますのでお好みの一杯をご注文ください。