喰切料理八方公式

3.75

63人

3543人

城下
日本料理
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999

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口コミ

ピックアップ！口コミ

カフェモカ男

口コミ5829件フォロワー12839人

重鎮羽村さんが腕を振るう喰い切り料理

『ミシュランガイド岡山2021』でニつ星を獲得された「喰切料理　八方」さんに伺いました。場所は岡山駅から市電で15分程の城下町電停近くです。店内はヒノキ一枚板のカウンター8席と個室1室です。喰切料理八方さんでは、地元岡山の食材と、全国の産地で厳選された四季折々の食材を使い、...

4.1

2024/12 訪問

1回

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ノリ@チーズと猫

口コミ1065件フォロワー225人

鱧しんじょのお椀

喰切料理八方@城下（岡山）岡山駅付近で美味しいお店をと探していたところ見つけたお店。入店直後に知ったのですがなんとミシュラン二つ星に輝いた事のある超名店でした。期待に胸も鼻の穴も広がります。夜は3万円台の高級店ですがランチなら1万円台に収まってくれます。・柿なます →初め...

3.8

2024/10 訪問

1回

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テツ0822食巡業

口コミ851件フォロワー1797人

お願いした岡山の天然鰻・渡り蟹を用意してくれ、これでもかと食べさせてくれました。最後に大将から「お疲れ様」と言われたのは初めてかも（笑）

　日曜日に予約して19時にホテルから20分ほど歩いて到着。予約の時に、「天然鰻」「鱧」「渡り蟹」があれば食べたいと伝えてありました。全部用意してくれてました… 　早めの一巡目のお客様が帰られたタイミングで、カウンター独占。一見強面の大将とずっと愉しく食談義。良い時間でした。　ピスタチオ豆腐とじ...

3.6

2024/08 訪問

1回

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店舗情報

住所

岡山県岡山市北区弓之町12-6 1F
交通手段

城下駅から423m
城下駅から423m
予約・お問い合わせ

086-226-8484
営業時間

■ 営業時間
[月～日] 17:00～[金・土・日] 12:00～

■ 定休日
火曜日
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

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座席
席数

14席（カウンター8名、個室6名）
個室

有（2人可、4人可、6人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
※喫煙スペースあり
駐車場

無
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
サービス

複数言語メニューあり（英語）
公式アカウント
備考

貸切は応相談とさせていただいております
お店のPR文

料理はもちろんホスピタリティにも一切の妥協なし。特別な時間を過ごせる喰切料理店

ゲストの様子を見ながら、食べきれるだけの料理を一品ずつ、できたての状態で配膳する“喰切料理”を提供しているこちらの店。北海道利尻の真昆布から時間をかけてとった出汁に、地元・岡山を始め全国から厳選した食材を使った、こだわりの料理が約10種類おまかせで出てくるため、何度来店しても新しい出合いがあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席がメイン。日本料理一筋40年超という、店主・羽村敏哉さん...
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