鉄板焼 宝伝（テッパンヤキ ホウデン） 公式

鉄板焼き一筋のシェフが腕を振るう、国産食材の逸品

山海から採れる岡山の幸を中心とした、国産食材をふんだんに。鉄板焼き一筋に腕を磨いてきたシェフが、素材の旨味を引き出すような火入れでご提供いたします。中でもおすすめは「和牛サーロインうす焼き」や「熟成和牛ハンバーグステーキ」。料理ごとに絶妙な焼き加減で仕上げる繊細な鉄板焼きをお楽しみください。

ステーキと海鮮、どちらも贅沢に。選べる多彩なコース

宝を伝える“宝伝”。宝の名を冠したコースを多彩にご用意しております。名物のステーキをメインに据えたプランをはじめ、ステーキと旬の海鮮どちらも楽しめるプラン、レディースコースにアニバーサリーコースなど、様々なシーンに応えます。また一部コース（瑠璃・玻璃・瑪瑙・珊瑚）は、お一人様ずつ異なるコースのご提供も可能。事前にお電話にてご相談ください。

常時100種以上。世界各国から目利きするワイン

世界中から厳選したワインを常時100種以上ご用意しております。フランスワインを中心に、宝伝の料理に好相性の銘柄を数多く取り揃えました。リストに掲載していないワインもございますので、お気軽にお声がけください。お客様の特別な一本を見つけるお手伝いをいたします。

8名様～貸切可。非日常を思わせる大人の秘密基地

岡山の街の中心地にありながら、別世界のような大人の隠れ家が広がる当店。むき出しのパイプが曲線を描く洞窟のような内壁が、地底の秘密基地を彷彿とさせ、訪れる人を非日常へと誘います。また8名様以上のご予約で、貸切や定休日の営業も可能。4名様以上のご予約はお電話にて直接お問い合わせください。