元（ハジメ）

岡山ではイチオシの鮨店。

おつまみが主体ですが、

どれも凄く凄く美味しかったです！

写真は撮りたかったですが、盛り上がり、写真はほとんど撮れず

すいません。

大将もお客さ...

絶品でした
ウニ、イクラ、鯛、茶碗蒸し
そのほか，おまかせで、申し分ない味でした

金曜日に事前に予約をして訪問。訪問時の食べログ評価は3.59。

電話予約の際におまかせでお願いをした。
訪問時間は19時30分、お店は岡山の繁華街の中にある。

入店するとカウンターに案内...

高温が続く4月終盤、暑気払いに友人と宵呑みに訪れたのは中央町の元（はじめ）さん、4～5年ぶりの訪問になります。周辺は飲み屋さんが軒を連ねる賑やかな地域です。

店内は鍵の字カウンターメインの構成、...

アテが豊富なお任せコース
初めてなので、8,000円のコース
他10,000円、12,000円のコースあり
完全予約制

アテが多いので、鮨の前に既にお腹いっぱい

丁寧な仕事と接客が心...

岡山で地元の経営者の方に連れて行ってもらいました。素晴らしいお鮨屋さんでした。

お任せのコースで、最初に好き嫌いを聞かれます。嫌いなものは無いので、完全にお任せいたします。大将お一人がカウンター...

予約の段階で電話の対応が素晴らしく良かった元さんです(^○^)
本当は行きたいお鮨屋さんが、いっぱいだったのですが、結果的にはとても満足しました❤


この日はおまかせでお願いしました。

...

大将の人柄が伝わるおいしい、嬉しい店

突然の岡山出張。
マイレビュアーさん達が寄られていて、前からBMしていたココへ予約を入れる。
岡山での寿司屋さんと言えば、いちえ、旬太郎以来、久しぶり。

外観は、気を付けていないと見過ごして...

岡山にはたくさんのお寿司がありますね。


その中でもどこがいいのかとよく聞かれる
事がありますが、これは一概には言えず、


かなり好みで別れます。


私はこの日握りが美味しく...

とあるカフェのマスターのおススメで行きました(^^)

電話対応とっても良かったです♪
当日も仕事で遅くなってしまい30分遅れるとの電話にも『お待ちしています。お気をつけて』との対応(*^_^*...

紹介で今回伺わせてもらいました。
入った瞬間、大将の感じにとてもほっこりとしました。
カウンター席でおもてなしして頂きました。
なんと言っても、つまみが10品もあり！全部いい味をして一品一品が出...

久しぶりに，元（はじめ）へ，

大将のお名前は元一（もとかず）だけど，店の名前ははじめ．

前回と同じく8000円コースを頂きます．

この店はつまみメインの感じなので，まずはビールを飲み...