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  • 鮨　縁 - メイン写真:
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  • 鮨　縁 - 料理写真:2023.3 真鯛皮霜
  • 鮨　縁 - 料理写真:2023.3 小鰭
2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨　縁（エン）

4.13
173人
15765人
  • 西川緑道公園
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

写真

  • 鮨　縁 - 2023.3 真鯛皮霜
  • 鮨　縁 - 2023.3 小鰭
  • 鮨　縁 - 2023.3 蒸し牡蠣
  • 鮨　縁 - 2023.3 瀬戸内海産オオゾウエビ（ヨシエビ）
  • 鮨　縁 - 2023.3 玉子焼き（シュワッと蕩けるカステラタイプ）
  • 鮨　縁 - 2023.3 牡蠣のスープ
  • 鮨　縁 - 2023.3 愛媛産べらた（のれそれ）
  • 鮨　縁 - 2023.3 下津井産煮蛸
すべて表示（5630件）

口コミ

ピックアップ！口コミ
funazushio
funazushio
口コミ1653件フォロワー4226人
岡山で「瀬戸内海の宝石」に陶酔！
超予約困難店。一日一回転。 なんとかOMAKASEで予約できました。 過去に複数回の失敗を経て。 予約解禁日に一瞬で予約が埋まるウルトラ予約困難店。ミシュラン二つ星は伊達じゃないですね。 お値段は地方としては最高級クラス。 26,400円のおまかせコース一本のみ。一回転ディナーのみ。席...
4.3
2024/08 訪問
1回
鮨　縁 -
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ニールマン
ニールマン
口コミ639件フォロワー641人
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 縁 」
"鮨 縁も十数年ぶり" お昼の「ひさ田」から夕方に「４００°」で軽めのピッツァ❗️、更にハシゴで夜の「鮨 縁」へ‼️ 実は前回(十何年前)も「ひさ田」後は→「縁」のハシゴでして、、、 なんと❗️今回も「縁」は予約困難化しているにも関わらず、上手い事キャンセル枠が出てきて、運命を感じ、即...
4.2
2025/04 訪問
1回
鮨　縁 -
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milan1110
milan1110
口コミ6337件フォロワー3964人
春宵一刻、瀬戸内海の風。
本日はこちらでディナー。 食べ友さんの枠で予約を取っていただきました！岡山の予約困難店の1店で、半年くらい待ったかな〜、このために出張も入れました笑 夜の部は18時〜の一斉スタート。 この日のコース内容は以下の通り。 アテと握りを組み合わせコースでした。基本的に瀬戸内の食材を使ってます。 ...
4.3
2025/04 訪問
1回
鮨　縁 -
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すべて表示（173人）

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
    また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
  • 初投稿者
    黒べえ（1）
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