懐石昇一楼（カイセキショウイチロウ）公式

3.46

33人

2211人

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座席
席数

25席（全室掘りごたつ席）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
メニュー
ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://syoichiro.com/
オープン日

1999年11月21日
お店のPR文

地元・岡山でとれる旬素材の滋味を引き出した茶懐石と、季節の室礼でもてなす茶の湯の心。

日本料理は、苦味、酸味、甘味、辛味、鹹味（塩のからみの味）に、素材そのものの味わいを意味する“淡味”を加えた『六味』で調理することが肝心と言われております。“六味三徳・滋味風流”を掲げる完全予約制の「懐石　昇一楼」では、地元・岡山県でとれる旬を大切に＜走り・旬・名残＞の素材そのものの味を引き出す花懐石をベースとした懐石料理をご提供。奇をてらうのではなく日本料理の伝統を大切にした純粋な味わい。春夏秋
初投稿者

aochan/aochan（139）

懐石 昇一楼（カイセキショウイチロウ） 公式