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2025年Bronze受賞店

山田屋（やまだや） 公式

4.18
244人
14477人
  • 臼杵
  • ふぐ、日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
  • 休火曜日

81～100件を表示 ／ 全 268件

  • けびんしゅわんつ
    けびんしゅわんつ
    口コミ1690件フォロワー422人
    2022/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    臼杵ふぐと大分の地酒を堪能！大満足！
    無理を承知で前日に予約
    すると席がとれた！ラッキー！
    で、18,000円の8品コースをオーダーして訪問
    大分の地酒を頼んでコーススタート
    さすがサービス料込みの店
    きちんと食べ方まで指南して...
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  • タロヤン。
    タロヤン。
    口コミ28件フォロワー82人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大分県は臼杵市にある「山田屋」さん、
    言わずと知れた臼杵ふぐの名店です、

    東京の西麻布にある支店はミシュランガイドで二つ星（過去には三つ星）を獲得しており

    一級品の臼杵ふぐを使用したコー...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ941件フォロワー1675人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    まちかまえて、大分市の方にいってしまいしたが、
    皆様は気をつけてください、
    優しい対応でした、、

    フグの皮の酢味噌和え
    フグ刺し　肝、ポン酢
    からあげ、万願寺とうがらし
    フグ鍋、フグ、...
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  • snowdrop
    snowdrop
    口コミ3140件フォロワー1196人
    2015/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    臼杵でふぐ 『山田屋』
    大分旅行。まずは臼杵へ、石仏を見に行きました。
    力強く刻まれた品格のある姿が大変、素晴らしいものでした。

    しかしそれだけでは終われない、臼杵と言えば？そう、ふぐです。ここで
    食べずに帰る手は...
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  • パドルグラム
    パドルグラム
    口コミ3152件フォロワー4572人
    2012/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    臼杵ふぐの最高峰
    臼杵に出張が決まったので、このお店にランチでふぐのフルコース11550円を1名分予約しておきました。
    広尾にある、ミシュランの星を取ったお店の本店です。
    実は、この日は、お店がお休みにするかも知れ...
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    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
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  • Rei2015
    Rei2015
    口コミ86件フォロワー14人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高に良かったです
    3連休に雨予報だったので、月曜日が晴れの臼杵、佐伯方面にドライブに行きました。特に、お目当ては山田屋。
    お店の店構え、お部屋から見えるお庭、料理、接客と何をとっても良かったです。
    直前の予約にも関...
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  • ジョニー７２
    ジョニー７２
    口コミ3943件フォロワー457人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    臼杵のふぐの名店
    大分旅行２日目は臼杵に宿泊。臼杵といえばフグですね。
    フグの名店「山田屋」に行ってみました。
    立派な店構えです。いい雰囲気ですねえ。
    さて、ふぐのコースは、ふぐ皮の酢味噌和えから。
    前菜のくる...
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  • ainosuke1983
    ainosuke1983
    口コミ425件フォロワー216人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    このお店に遠出するのを冬の恒例行事にしたい
    8種コースでお腹もお口も大満足
    皮から口周りのコラーゲンまでふぐ1匹丸々堪能しました
    白子焼きやフグのお鮨は専門店ならではの旨さだったな

    そして、てっさのこの量見てよ！
    この大皿で1人分よ...
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  • 働く夢太郎
    働く夢太郎
    口コミ224件フォロワー84人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大分でしか食べれないフグ刺と思い出の場所にしたいお店
    フグが好きならここのフグ刺の虜になること間違いなし♡
    鍋も唐揚げも焼き物も全部美味しすぎる！！！
    お部屋から見える景色(庭園)がとても手入れが行き届いている美しさを感じて風情でした。
    余計に美味...
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  • gutti^^
    gutti^^
    口コミ304件フォロワー47人
    2020/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    臼杵でふぐを食べてみた^^
    ふぐって言ったら、臼杵ですよねー。
    いつもは違うお店。
    でも、有名店の山田屋さん本店は未体験。
    もちろん『globeのケイコ』さんのご実家と言うことは知ってます。有名ですもんね。
    山田屋さんは...
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  • Ｆグルメ
    Ｆグルメ
    口コミ514件フォロワー716人
    ー 訪問（2017/10 更新）
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【番外編・大分】至極のふぐ料理！『料亭 山田屋』: 福岡飲食店日記
    出張で大分に行ったときにお客さんから「人生最高の〝ふぐ料理″を食べさせてあげる」って言われて、車で一時間ほどの臼杵市へ・・

    で、明治38年創業の『料亭山田屋』に
    なんでも臼杵はふぐ料理の本場で...
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  • ペンタングル
    ペンタングル
    口コミ274件フォロワー449人
    2007/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ＧＬＯＢＥも肝試しから大ヒット
    情緒ある臼杵の市内、静かな料亭。気取らず素朴な接客。本場の河豚を堪能するのに最適の落ち着いた空間。堅苦しさは微塵も無い。
    皮ポン酢のサラダ系の皿が付き出し。スタートに程よい軽さ。で、続く河豚刺しが物...
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  • nana_review_tabe
    nana_review_tabe
    口コミ117件フォロワー14人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    注文したもの
    ヒレ酒、白子焼き単品、6品セット

    ヒレ酒
    正直、日本酒がそこまで好きではありませんでしたが、ここでしか味わえないこともあり飲みました。ふぐヒレを焦がした香りと苦味が日本酒特有の...
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  • chiak468
    chiak468
    口コミ49件フォロワー17人
    2025/01訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    全てに隙なし
    フグ皮の酢味噌和え
    臭みのないコリコリとした食感、後味にほのかな甘みが残るのは初めて。

    てっさ
    ポン酢自体が凄く美味しい。そこに通常より厚めにスライスされた身を付けて食べると間違いない美味し...
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  • rekara
    rekara
    口コミ84件フォロワー53人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大分　初日

    空港✈️からレンタカーで臼杵のフグ料理の山田屋さんへ

    私は二度目の訪問

    テッサから始まりお昼のコース料理を個室でゆっくりいただきました

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  • lenno708
    lenno708
    口コミ200件フォロワー47人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    あの有名ミリオンアーティストのご実家という事でワクワクして行きましたが、そんな事は関係なしにただただ美味しかったです。超高級感の漂う店構えでフグのフルコースはサイコーでした。特に白子は罪悪感の塊を食べ...
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    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
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  • ueha___s
    ueha___s
    口コミ725件フォロワー259人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ⭐︎大分の名産フグを味わうなら！！⭐︎
    おまかせコース　12000円
    柚子豆腐
    フグ皮の辛子酢味噌
    松前漬け
    てっさ
    唐揚げ
    てっちり
    雑炊
    ホワイトコーヒー

    2ヶ月ほど前に予...
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  • つぶらな瞳
    つぶらな瞳
    口コミ9件フォロワー0人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本場でしか味わえない伝統を感じに。
    美味しい河豚が食べたくて寄りました。
    事前に電話で問い合わせをして白子が用意出来るか伺った所、時期が少し早く白子が提供出来るか分からないとの回答を頂いての訪問でした。

    お店は団体のお客様がいま...
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    • 山田屋 -
    • 山田屋 -
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  • Tomococco
    Tomococco
    口コミ198件フォロワー69人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    以前よりかなり行きたかったお店でした。かなり期待しての来店です。
    ちょっと時間を間違えてしまいご迷惑をおかけしてしまいましたが、スタッフさんの対応が神です。
    コースで頂きました。大変美味しかったで...
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  • naoki05031986
    naoki05031986
    口コミ9件フォロワー7人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    雰囲気も良く味もコスパも良かった
    都心でこの点数で当日入れる店はないが当日で入れました
    アクセス悪いけどレンタカー借りて行く価値はあり
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    120席（大広間もございます。）
  • 個室

    有

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（台数に限りがあります。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
    http://www.usukifugu-yamadaya.jp/
  • 初投稿者
    ペンタングル（449）
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