ほり川（ほりかわ） 公式

全１０室が完全個室

全１０室が完全個室のお座敷テーブル椅子席で、接待やご会食には他に気兼ねなくゆっくりとお過ごしいただけます。

ふぐ料理

ビックリするほどの食感といわれます‼大分県随一のふぐ問屋から上質で活きの良いふぐが当店の水槽へ送られて来ます、ふぐの磨きの全ての作業をスタッフ全員で素早く行い、独特の調理法で他で味わえない新鮮で力強い[活きふぐ]の味を楽しんでいただけます。

季節の会席

旬の味を大切に、日本料理の伝統技術を生かしながらも斬新な味を追い求めてきたほり川の会席料理。リーズナブルから豪華ぜいたく料理までご予算に応じて承ります。

大分の味

大分の味、関あじ関さば、ふぐ、城下カレイなどを求めて県外からのお客様も多く、ご期待に応えるために常に活きの良い魚を用意しております。漁の不安定に対処するためにも当店の大型水槽は重宝です、クエやアコウなど良い魚が入れば泳がせておき、お客様のご注文に応じることが出来ます。