レストラン カーブドッチ（CAVE D'OCCI）

友人に素敵なワイナリーだと紹介されてやっと来訪。 価格は、9月の平日に、1泊2食スパ棟和室10畳に3名で宿泊、夜フレンチコース+ペアリング、15時からのワイナリーツアー、朝は和食で、38千円位。 コスパはとても良い！ 30年かけて建て増した空間が素晴らしく、もちろん、葡萄農園も山梨などに負...

楽しみにしていたワイナリーステイ。 お食事は併設のレストランにていただきます。 こちらのお料理はワイナリーならではの構成で、 葡萄の葉っぱや未熟果葡萄を使ったお料理や葡萄の枝葉で燻した鹿肉などが楽しめました。 ディナーでいただいたのはこちら。 ・9月のコンソメ　冬瓜入り ・ノドグロの...