柚木元公式

4.57

311人

18467人

飯田
日本料理
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休月曜日

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地図

241～260件を表示／全 294件

Wing@お酒大好き

口コミ1092件フォロワー723人

2019/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
【900件目】月とすっぽん、天然鮎だらけご飯

とうとうこの金額使った・・・！
食べログを始めたころ、この価格帯だけは使うことないだろうなと思ったのですが・・・！（高級ホテル宿泊以外で）

お誘いを受け、平日昼間、有給休暇を取って行ってまいり...

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ヴェイダー

口コミ1672件フォロワー1308人

2019/04訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
南信の小さな町に偉大な美食の館有り！

今日のランチは長野県飯田市にある日本料理柚木元さんへ。たまたま予約を上手く取ることが出来た奇跡に心から感謝する素晴らしい食事を堪能した。
まずはお店へのアプローチから風情たっぷり。そしてお部屋も庭の...

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サプレマシー

口コミ3868件フォロワー11067人

2019/04訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
花山椒を柚ると飯田せない

招福楼で、松川さんとしのはらさんという今では日本料理の１位2位を争う料理人と一緒に働いていた若きご主人、実家を継ぎ、飯田で店を構えている。地元の有名店だが１日１組は絶品の和食コースを提供している。昨年...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3020人

2019/04訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
春の柚木元で信州を味わう〜花山椒・熊鍋・稚鮎

長野県は飯田にある懐石料理「柚木元」。
名店「招福楼」出身の大将が作る料理は地元長野の食材を存分に楽しめることもあり、
わざわざこの地まで足を運ぶ価値のある店だと思う。この日は名古屋から飯田まで高...

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bottan

口コミ1628件フォロワー7517人

2019/04訪問

5回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
熊が最高でした

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2019/04

　今日から1泊2日で ”長野、名古屋、岐阜の食の旅” となります、初日は友人夫妻の車で柚木元さん...

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花も団子も

口コミ1043件フォロワー1321人

2019/04訪問

1回目

4.6

－/ 1人
一人旅が趣味です。デジカメを持って、なんだかんだで全地方は回れました。行ってない県は、片手のうち。
しかしなにせスマホにしたのが最近で、写真の勝手がよくわからず。上手く写真が載せられれば良いのですが...

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ボンパパ

口コミ2134件フォロワー3036人

2019/02訪問

3回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
手厚いおもてなし料理に大感激です！！！

2年連続で熊を食べにやって来ました)^o^(
子供たちに好評のクマ！！！
昨年は残念なことに、近くの旅館で朝食を目いっぱい食べてからの訪問になってしまったので、
少ししか食べられなかったクマ。
...

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PLEYEL

口コミ1372件フォロワー3568人

2018/12訪問

9回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
南信州の恵み！！！今年もジビエ料理始まりました！

11月15日からいよいよ猟も解禁になり、柚木元でもジビエ料理が始まったようです。

岐阜県では豚コレラに野生のイノシシも感染したため捕獲禁止地区もあったりして大変なようですが、長野県は今のところ大...

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みうっちょ

口コミ4842件フォロワー10128人

2018/10訪問

1回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
感動レベルの松茸コース( *´艸｀)

本日は、名古屋中心部から車で2時間弱掛けて長野県飯田駅近くの柚木元さんに松茸コースを食べに伺いました( *´艸｀)

人里離れた山の中をイメージしていました
が、飯田駅近くの街中にあるピカピカ御...

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hiro355

口コミ2354件フォロワー933人

2018/10訪問

5回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今年も松茸を頂きに

大将から松茸のお誘いメッセージを頂き、その後PLEYELさんの松茸記事がアップされもう堪らず予約を入れさせて貰いました。

前日の朝でしたが「お昼空いてませんか？」と大将へメッセージしたら折り返し...

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bottan

口コミ1628件フォロワー7517人

2018/09訪問

4回目

5.0

－/ 1人
松茸三昧でした、この冬は、ジビエを食べに伺いましょう

Instagram (bottan222)

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2018/09

　今日は ”チーム神楽坂” ７名で台風来襲の中 ”飯田” と ”名古屋” へ食の旅となりました。...

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PLEYEL

口コミ1372件フォロワー3568人

2018/09訪問

8回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
今年シャキシャキ松茸食べに行かないと後悔しますよ！

松茸は４年おきくらいに豊作の年が来ることが多いとか・・・

２０１１年、２０１４年は全国的に豊作でしたが、今年はどうなんでしょう？？？新聞ではまだ騒いでいませんが、少なくとも信州は大豊作のようです...

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AlAN

口コミ32件フォロワー8人

2018/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
秋も近付いて来たので天然鰻をお願いしたところ、酷暑のせいかなかなか釣れず…
入荷連絡待ちをしPM1:40に席を空けて頂いて伺いました。
鰻以外は本当に軽く、と要望を伝えて。

寝不足で体調が良...

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PLEYEL

口コミ1372件フォロワー3568人

2018/07訪問

7回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
四季を通じてジビエ料理が完成したようです

驚愕の朝取り松茸フルコースを食べたのが２０１１年。
冬のジビエ会席を始めたのが２０１４年。翌年には素晴らしい熊肉が手に入るようになり、
山菜、熊花山椒鍋など春のコースが２０１７年に完成し、
今年...

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fulcrum

口コミ485件フォロワー789人

2018/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
こちらも初めて来店しましたが出汁の取り方塩加減等々素晴らしかったです。

ランチのミニ懐石をいただきましたが次回夜にゆっくり再訪したいお店になりました。

蓴菜が秋田産でとても大きな物でした❤...

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hiro355

口コミ2354件フォロワー933人

2018/07訪問

4回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮎を食べに初夏のツーリング

いつもの車メンバーで鮎を食べに柚木元さんへ。

各地で豪雨被害があった翌日。

どうするか正直悩みましたが色々と考えた結果そのまま決行しました。

「自粛礼賛」の人達と私は対極に居ますので...

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サプレマシー

口コミ3868件フォロワー11067人

2018/04訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
これで飯の田

飯田に凄い店がある。招福楼出身の大将は素晴らしい料理を作られる。４月下旬は花山椒の熊鍋を出してくれる。牛肉でも美味しいのだが脂身の美味しい熊にはもっと合う気がする。

◆八寸：ひじきソラマメ、やま...

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食べ歩き研究員

口コミ1911件フォロワー3646人

2018/04訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
飯田市の名店！！美味しい料理の数々！！！

長野県飯田市にある日本料理店「柚木元（ゆきもと）」。

こちらの「柚木元」は、現時点で、食べログ点数4.17であり、食べログ「全国」ランキング第260位。食べログ「長野県」ランキングでは第2位に...

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やっぱりモツが好き

口コミ3089件フォロワー7887人

2018/04訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【★5.0】信州の恵みと招福樓の技術とのコラボレーション【1400】

5,378文字★

東京から長野県に旅行で来ております。

長野県飯田市出身、滋賀県の招福樓でキャリアを積んだ、オーナー料理人の萩原貴幸氏。
招福樓（4.47）といえば今を時めく食べログ全国...

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satotsuji

口コミ936件フォロワー1661人

2018/04訪問

1回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
【641】信州飯田には、わざわざ往復8時間かけていく価値のある名店がある

[2018年4月下旬初訪問]

ある重鎮レビュアー様のお誘いで、当店に花山椒と熊肉の鍋を食べに行ってきました。
ご主人は、あの招福楼出身。松川さんや、しのはらさんが直接の先輩にあたります。当然、...

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