花木鳥

年末の恒例行事となったエクシブ蓼科　鉄板焼。今回のコースは料理長厳選 鉄板三昧特選コース　料理写真は載せていませんが、前菜からオマール海老、お肉食べ比べと締めのガーリックチャーハン。美味しくいただきま...

エクシブ蓼科の和食の朝食です。
仕事の予定が詰まっています。
ポテトサラダと豆腐からでした。
プレート焼き魚2種、卵焼き、小鉢が10種も。
ヨーグルトも含む。
お粥でゆっくり頂きました。
...

エクシブ蓼科の和食。

店内は、週末はほぼ満席。2交代なので、ちょっと出すペースが早いかなあと思う。

料理は値段が高くても相応の内容。どれも美味しく、料理長のセンスを感じる。

また別の...

エクシブ蓼科の和食のお店です。朝食は時間制でゴルフがあるので一番早い時間を予約
朝風呂にも入ったのでお腹が空いていました。
特に味噌汁が美味しかったです。
おかずがたくさんあるのでご飯もおかわり...

いつもどおり美味しかったです。
コース料理がいつも食べきれないのでスモールポーションを注文しました。
それでも超お腹いっぱいです。
酒は真澄のボトルだけじゃ足らなくて、追加注文！
最後のデザー...

長野県芽野市蓼科にあるエクシブ蓼科 ✨
鉄板焼花木鳥〜輝 9240円❤️

夕食利用
〒391-0301 長野県茅野市北山蓼科４０３５
️駐車場▶️有

#長野 #長野グルメ #芽野市...

長野県茅野市北山蓼科エクシブ蓼科にある日本料理「花木鳥」さんにて和懐石コースを頂く。通された場所の雰囲気は可もなく不可もなくでしたが、料理は大変美味しかったです。エクシブは部屋代はリーズナブルですが料...

団体で個室利用させて頂きました。
エクシブ蓼科はエクシブの中でもかなり大きな施設となっており、またいくつかある施設の廊下などもほぼ似通っているため、広さを楽しむと言うより、目的の場所にいかにして到着...

エクシブ蓼科
蓼科湖で２３年ぶりの花火大会に行きました。
夕食に和食9900円のコースを。
エクシブのお造りで珍しくサーモンがでました。
信州だからですね！美味しかったです。
国産牛肉はせい...

BMWでおでかけしてみました
モーニングタイムにこちらへ

お泊りから目覚めると

爽快ですね
外に出ると

バルコニーが凍って滑ります
ではモーニングに

テーブル席で

...

前菜の茶碗蒸しは洋風で食べやすいです。
お造りは甘エビが文字通り甘くておいしい。
お椀はお出汁が良くできていて、海老芋の練物がおいしい。
ここまではよかったのですが．．．
煮物の金目鯛は蕎麦に...

他のエクシブに宿泊しても余りレストランを使いませんが、今回は初の蓼科と言う事で、近隣のレストランに行かず此方で食事をしました。

オーダーは、大人料理長オススメの13000円コース・子供は3000...

エクシブ軽井沢ムセオに泊まった時の番外編的ホテル飯〜

〜いただいたもの〜

初音会席　¥13,200-

①旬菜
吹寄せ盛り　合鴨無花果胡桃和え
鯖小袖寿司　銀杏長芋
零余子　赤蒟...

平日金曜日7:30入店
お客さんは混んでいる

●朝食　¥2420税サ込
●ノンアルビール　¥726税サ込

野菜たっぷりですね〜

特にレタスなめこ鍋が見栄えも良いし、美味しさも良い...

蓼科のエクシブの和食レストランです。
今回は和食レストランの中の鉄板焼きコーナーで
コースをいただきました。
時節柄鉄板焼きのカウンターにも各組ごとにパーテーションでしきってありました。
肉は...

ホテルの和食レストランの奥にある鉄板焼コーナー。コロナ禍にもかかわらず、鉄板焼のテーブルは３組８名で満席。１番高いコースであったが、地元の素材にこだわっているわけでもなく、カナダ産のオマール海老と韓国...

グランドエクシブ蓼科日本料理　花木鳥でDinner

空の詩『蓼科テロワール』9000円(税サ別)

■シャンパン　ポールロジェ


■先付2種類
花木鳥名物フォワグラ洋風玉蒸し
蕎...

2020年8月　訪問

またまた昔の訪問になりますが、記録まで。

夏に母とエクシブ蓼科に泊まった時に、朝食で利用しました。
【和朝食膳】2640円
ホテルの朝食にしてはリーズナブルだと思...

和朝食

銀鱈の幽庵焼きや
彩り綺麗なお惣菜の寄箱

レタスとキノコ鍋
サッパリフルーツのレモンジュレ

良い朝ごはんのスタートデス

エクシブ蓼科の中にある日本料理屋さん。
繊細な味と見た目が印象的でした。
素材の味が活かされていて美味しかったです。
山奥ですが、海鮮も鮮度が良かったです。