Le Grand Lys（ル グラン リス）

ワイフのバースデーで訪問しました。 以前訪問したこちらのイタリアンや宜野座リゾートで感じた、和と地産を活かし優しさの感じるフュージョンスタイルと、圧倒的なホスピタリティサービスはやはり強烈に健在で、ひらまつは日本の誇れるトップブランドだと思います。 コースは一貫して繊細で、重くなく、優し...

連泊最後のフレンチも「Le Grand Lys」さんにお邪魔しました。相変わらず素晴らしいワインのセレクションでこれが料理とワインのマリアージュかというものを連続して味合わせてくださるのですが、連泊サービスでワインのグレードが徐々に上がります。グランヴァンという特級のものが何杯か混じるのですが、普通...