NEMOTO.LABO（ネモトラボ） 公式

料理に合う自然派ワインをはじめ日本酒まで

お飲み物は、自然派ワインや地酒の日本酒などをメインにご用意。「日本酒にあう一皿」「ワインに合う一皿」など、それぞれのお酒と相性ぴったりなお料理とともにお召し上がりください。また、缶入りクラフトビールの販売も開始。缶で提供しているため、個性豊かなラベルデザインもお楽しみいただけます。軽井沢エリア限定の銘柄もラインナップ。ノンアルコールビールもございますので、車でお越しの方にもおすすめです。

信州のこだわり地元野菜

全ての食材ではありませんが、なるべく信州の地元野菜を一部使用しています。

【ディナー】アラカルト：フレンチビストロ

アラカルトからコースまでご案内できます。ボリュームがある料理ですので2名〜4名など少し人数がいた方があれこれ頼んでシェアをして楽しめると思います。どちらかというとフレンチビストロメインです。

ビストロベースですが和食(居酒屋）メニューもあります。

観光地ですので和食も食べたい方もいらっしゃると思います。ご飯を食べたい！日本酒を呑みたい！そんな時にご利用頂けると幸いです。老若男女！家族で家族旅行の際にご利用頂けたら幸いです。