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THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田(ザ ヒラマツ カルイザワ ミヨタ)

3.89
1471
  • 御代田
  • フレンチ、オーベルジュ
  • ¥80,000~¥99,999-

1~20件を表示 / 全 111

  • ピックアップ!口コミ
    konaka32
    口コミ451件フォロワー127人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    最高の食事&宿泊体験
    夕食・朝食付きの1泊2日で、ルームサービスも注文しましたのでそれぞれ感想を書きます(*^^*)

    ■夕食

    フレンチを選択しました。

    紙のメニュー表は食材しか書いていないので、どう調理さ...
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  • Syunsuke67
    口コミ121件フォロワー40人
    2025/11訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    【さすがのミシュランクオリティ】
    今年ミシュランキー二つ星を獲得した、名門ひらまつ系列のオーヴェルジュ。
    ホテルの接客も全国トップクラスで、料理の味・見た目も最高でした。
    記念日などの際に一度は...
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  • Chloe yukino
    口コミ17件フォロワー2人
    2025/11訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    宿泊なので、朝食の写真も併せてアップしています。
    流石のひらまつさんなので、美味しい!美しい!ワクワクする!✨
    あと発見や驚きも毎回あります✨
    宿泊なので、食べきれなかった分はお部屋に持ち帰るこ...
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  • ☆うま
    口コミ1896件フォロワー1375人
    2025/10訪問
    3回目
    3.8
    / 1人
    コテージにて夕食
    平日に宿泊へ

    お部屋にてお食事。
    前菜
    お野菜の旨みをダイレクトに。
    白トリュフも香りよく美味しい。
    パスタ
    麺もちもち。舞茸の香りもよくトマトソースに負けない。
    お魚
    皮がパリパ...
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  • miki♡0821
    口コミ198件フォロワー30人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    今回は軽井沢のHIRAMATSU御代田へ
    紅葉シーズンを狙ってくれば良かった!
    きっと素晴らしいロケーションです

    さすがHIRAMATSU
    行き届いた おもてなし サービス
    文句なしです...
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  • カフェモカ男
    口コミ6239件フォロワー14458人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    癒されるロケーションでの食事
    軽井沢のエリア御代田に位置する「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」さんに伺いました。
    2021年3月に開業しているオーベルジュスタイルのフレンチレストランです。
    アクセスは、しなの鉄道し...
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  • RyoJoGo
    口コミ1329件フォロワー468人
    2025/09訪問
    1回目
    4.3
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    全部が素晴らしい
    軽井沢にはそんなに行ったことがなかったので、せっかくだからとずいぶん前に予約して、
    行ってきました。
    軽井沢といってもいわゆる軽井沢の中心地からは車で2−30分かかるところにあります。
    山奥に進...
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  • あやこき
    口コミ139件フォロワー42人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    宿泊の際の朝ごはんで利用。
    景色だけでもご馳走様なのにたくさんの種類のパンとシェフ手作りのりんごのバターがでてきてこれが美味しい。
    お豆と信州野菜がたくさん、上品に入ったミネストローネもしつこくな...
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  • Chiiiʕ•ᴥ•ʔ
    口コミ435件フォロワー293人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    初のひらまつへ宿泊。

    温泉付きの、テラススイートです。
    テラスはすごく広いです。天気が良くて心地いい気温でしたので、より一層素敵でした!

    ベッドルーム、2つもありましたが2人だとそんなに...
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  • t_suz877
    口コミ122件フォロワー18人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    流石の高級ホテル。贅沢な空間と食事。焚火は心身ともにリフレッシュできて最高だった。夕食はフレンチでどれも美味しいんだけど、このコンソメのスープが特に印象に残ってるかな。部屋も綺麗でトータルのクオリティ...
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    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
  • marie.○*°+*
    口コミ663件フォロワー1062人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    完成された完璧さ
    ひらまつ軽井沢 御代田
    6月のメニュー

    ◉アミューズ
    蕗のとう ぜポリーね
    アオリイカ ミルキークイーン

    ◉トスカーナパン
    甘エビ 春キャベツ
    ハーブス農園で

    ◉稚鮎
    で...
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  • Chloe yukino
    口コミ17件フォロワー2人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    大好きで3度目のリピートです。そうそう、これこれ!というメニューから季節の新作まで全て楽しめます。大切な家族との良い時間を過ごさせていただいてます♡
    子連れに優しいのもリピートポイントの1つで、特に...
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  • maaaaaaaaant
    口コミ377件フォロワー193人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥100,000~/ 1人
    【軽井沢】THE HIRAMATSU御代田 施設もよくてご飯も美味しい!!

    旅行で軽井沢のひらまつさんに伺った際の記録。
    かなり森の中にお宿があり、都会から離れたのんびりとした、自然たっぷりの空間。

    ディナーはフレンチとイタリアンが選択できます。
    フレンチは地下...
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  • しんケケ
    口コミ174件フォロワー89人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    / 1人
    ひらまつ軽井沢、再訪
    本当はさっぽろ雪まつりに行く予定でした。
    雪の中、遅延する電車を乗り継ぎセントレアまでなんとか辿り着くも飛行機も遅延。。からの欠航という最悪の流れ、、、
    娘にはひと月以上、雪の国に行こうと言ってい...
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  • 黒髪のケンタス
    口コミ2146件フォロワー623人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    ベストホテルエバーを更新しました@軽井沢
    ⚫︎フレンチの名店・Hiramatsuのお宿。
    ⚫︎僕のベストホテルエバーを更新したわけですが、良かったのは以下。
     ✔︎ 客室。とにかく広くて綺麗だし、ノンアルはフリーだし、温泉もついてます。
    ...
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  • yoritan
    口コミ378件フォロワー399人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ¥100,000~/ 1人
    HIRAMATSU宿泊の際にイタリアンを選びました。
    美味しいけど、そりゃ…このお値段を取っていたら美味しくないと正直おかしいレベルです。。。
    イタリアンですが、HIRAMATSUなのでソースや盛...
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  • しんケケ
    口コミ174件フォロワー89人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    2日目はイタリアン!
    初日のフレンチに感動したので、期待値も上がってますが、イタリアンは基本個室じゃないので2人子供がいるとかなり不安でした、、
    でも、子供にも優しく、上の子が途中というか比較的序盤に眠くなってしまい途方...
    つづきを読む
  • しんケケ
    口コミ174件フォロワー89人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    まずはフレンチ!
    ホテルに宿泊して、初日の夜はフレンチ。
    ひらまつと言えばフレンチ!なので超楽しみにしてきました。
    ワインは折角なのでグランヴァンを極めたペアリングに!
    高いなぁと思いながらも、これが大正解!
    ...
    つづきを読む
  • R2309
    口コミ165件フォロワー50人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    宿泊の際にホテルにあるレストランを利用させていただきました。ディナーはコースで、モーニングもいただきました。ディナーはコースももちろん良いのですが、コスパ的にはアラカルトの方が良いかもしれません。食べ...
    つづきを読む
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
  • KT Minato
    口コミ136件フォロワー29人
    2024/10訪問
    1回目
    4.9
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    大満足のオーベルジュ、非日常のフレンチ
    大満足のフレンチのコース。オーベルジュなので2泊して夕食のフレンチのコースディナー1回、朝食を2回、館内レストランでいただきました。料理には必ずひと工夫があって、王道を上回る味に驚かされました。

    ...
    つづきを読む
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
    • THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 -
  • Keity-go1225
    口コミ123件フォロワー172人
    2024/09訪問
    1回目
    4.6
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    ヒラマツのイタリアン✨
    アラカルトでオススメの白ワインと一緒に
    全ての料理が丁寧で、何を食べても美味しい
    信州野菜のサラダ、サーモンのマリネ、豚バラ肉の香草焼、ビスマルクのピッツァを食す。そして...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    しなの鉄道しなの鉄道線『御代田駅』が最寄駅
    タクシーで10分程度(宿泊者は電話すれば無料手配)
    或いは自家用車
    徒歩不可
    御代田駅から3,610m
  • 予約・お問い合わせ
    0267-31-5680
  • 予算
    夜:¥80,000~¥99,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥100,000~
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
  • オープン日
    2021年3月16日
  • 初投稿者
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