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ソノリテ（SONORITÉ） 公式

3.27
33人
1030人
  • 軽井沢
  • フレンチ、レストラン
  • ￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
料理

更新日 : 2018/09/04

    ●コース
  • 本日のコース
    14,000
    円
    その日その日の良いものを使って組み立てていく本日限定のコースです。内容はお楽しみに。アレルギーなどには対応してもらえます。
    • ●料理一例
  • プリッとした食感が魅力のオマール海老を味わえる『信州とオマール』
    オマール海老と信州のブロッコリーを組み合わせた一皿。オマール海老、ブロッコリー、ブロッコリーのサラダ、シナノユキマスの卵を塩漬けにした信州のゴールデンキャビアの豪華な一皿です。　※画像はイメージです。
  • 生姜のアクセントが絶妙な『プレリュード』
    ホタテは生姜とオリーブオイルでマリネして香りを移し、反面を強火で焼き反対の面を遠赤外線バーナーで炙ってあります。ホタテとビーツを生姜のアクセントが効いた味わいで楽しめる逸品。　※画像はイメージです。
  • 信州プレミアム牛の上品な味わいを堪能できる『フランスと共鳴』
    夏みかんの爽やかさとホワイトアスパラガスの苦み、甘味が牛肉の上質な脂と共鳴するイメージの料理です。ソースは牛肉の旨味が凝縮したピュアなジュ・ド・ブッフ。　※画像はイメージです。
    • ●LOUNGE MENU
  • シャルキュトリープレート
    3,000
    円
  • サーモンマリネ
    2,300
    円
  • チーズ盛り合わせ
    2,200
    円
  • シーザーサラダ
    2,000
    円
  • BLTサンドイッチ
    2,000
    円
  • トリュフオムレツ
    1,800
    円
  • クラッカー
    1,800
    円
  • ナッツ盛り合わせ
    800
    円
  • 本日のスープ
    800
    円
  • 本日のパン
    600
    円
  • フルーツ盛り合わせ
    3,000
    円
  • 本日のケーキ
    1,800
    円
  • アイスクリーム
    800
    円
  • プリッとした食感が魅力のオマール海老を味わえる『信州とオマール』
    オマール海老と信州のブロッコリーを組み合わせた一皿。オマール海老、ブロッコリー、ブロッコリーのサラダ、シナノユキマスの卵を塩漬けにした信州のゴールデンキャビアの豪華な一皿です。　※画像はイメージです。
※税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。
※これらのメニューは、ユーザーの方々が任意で登録したものであり、訪問された当時の内容ですので、一つの参考としてご活用ください。また、最新の情報とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

店舗情報

  • 住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
    ソノリテ - 地図
  • 交通手段
    しなの鉄道「軽井沢」駅北口より、旧軽井沢銀座方面へ徒歩15～20分
    軽井沢駅から1,177m
  • 予約・お問い合わせ
    0267-41-6990
  • 営業時間
      • 07:00 - 21:30
    ■ 営業時間
    BF 07:00～10:00 （Close)
    ブランチ 10:00～11:30 （L.O.)
    ランチ 11:30～13:30 （L.O.)
    ラウンジ 13:30～17:30 （L.O.)
    ディナー 17:30～20:30 （L.O.)
    Bar 17:30～21:30 （L.O.)

    ■ 定休日
    無休
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • 座席
  • 席数
    74席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    ※半個室あり(防音扉完備）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（ホテル駐車場他、近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    朝食・モーニングあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様用コースの準備有り、詳しくは店舗へお問い合わせください。
  • ホームページ
    http://www.kyukaruizawa-kikyo.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2018年4月19日
  • お店のPR文
    食材同士の共鳴に魅了される、旧軽井沢のホテルフレンチレストラン
    豊かな緑に囲まれた【KYUKARUIZAWA KIKYO, Curio Collection by Hilton】の中にあるフレンチレストラン【SONORITE（ソノリテ）】。供されるのは、プロローグからエピローグへと流れるように進んでいくコース仕立てのフランス料理です。フランス語で「共鳴」を意味する店名の通り、匠なシェフの技により食材と食材が見事に共鳴しあって、珠玉の一皿に。
  • 初投稿者
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