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E.Bu.Ri.Ko（エブリコ） 公式

3.64
102人
12686人
  • 軽井沢
  • フレンチ
  • ￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999

21～40件を表示 ／ 全 133件

  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2019/07訪問
    5回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮎が美味すぎ
    いつものメンバーでワイン持込みでディナー。

    いやはやもう感動しかない。前菜から凝りまくり
    でただでさえ美味いのにそこにこの店らしく必ず
    キノコがいる。

    鮎の一品はローストした鮎の身がキ...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2600件フォロワー1498人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    きのこ満タン充填いたしました！
    軽井沢へ男4人で日帰りオフ会としてやってまいりました。

    目的はこの時期しか味わえない野生のキノコ。

    色々な食べ方がありますけれども、こちらはフレンチでいただけます。

    木々に囲まれたお...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2019/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    和の材料がフレンチに
    よく和の素材を売りにするフレンチは多いが、多く
    はこれなら和食に仕立てた方がうまいんじゃね？
    と思う店が多い。

    ここは違う。信州を中心に地物の素材を使い見事な
    フレンチに仕立て上げる。今日...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2014/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    きのこだけじゃない
    2015年7月
    5000円のコースで、メインは牛、豚、子羊
    魚から選択。相変わらず美味い！前菜の鮎も
    メインの子羊も最高。

    「REGRET」という名のイタリアワインも
    夏にふさわしい爽や...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2023/01訪問
    18回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    退院祝い
    長らく入院していたので本当に久しぶりの
    外食・フルコース。

    大好きなこの店が退院祝いにふさわしい。
    相変わらず全ての料理が美味しいし美しい。

    この店の料理を食べられる幸せに浸り個々
    ...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2022/10訪問
    17回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    色鮮やかなキノコ料理たち
    6名で訪問、ワイン持ち込み。

    秋の彩り、キノコ、なんとなく茶系を想う
    が、内堀シェフは魔法のように色鮮やかな
    一皿に仕上げる。

    今宵のスタートはサラダっぽい2品から。
    マスタケから、...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2024/01訪問
    20回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新年早々
    いや〜新年早々この店に来れる幸せ。
    いつもの通りワイン持ち込みで美味しい
    料理を堪能する。

    この店にも随分来たが最近メインの前の
    前菜？が冴えまくっている。

    この日も最初の突出しから...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2022/01訪問
    14回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    実家に帰ったような
    しばらく来れてなかったこの店に久しぶり
    で。今年の始まりはとりあえずご夫婦2人
    で店を回す。

    以前にも増して前菜の数々が美味い。この
    店で同じものを食べた覚えがないが、今回
    も驚きの連続...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2021/07訪問
    13回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    夏の天然キノココース
    この店の内堀シェフにはいつも驚かされる。

    この日は夏の天然キノココースということ
    で普通のコースよりきのこが多めだが

    1品目のアミタケとアラゲキクラゲのコン
    ソメジュレにいきなりガツン...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    ー 訪問（2022/08 更新）
    16回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    キノコとジュブレは良く合う
    いつもながらの素晴らしい料理。以前にも
    書いたがアミューズと前菜でいつものよう
    に内堀シェフにしてやられる。

    アミューズには太刀魚とガスパッチョで
    夏らしい爽やかな逸品。二層の緑と赤い
    ...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2022/04訪問
    15回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    毎回のように驚かされる
    1月以来の訪問。今年はご夫婦2人のオペ
    席数も減らした。

    いつもの事ながら前菜3品が衝撃。食べ
    ログで15回目のレビューながら、以前
    に全く経験のないスタイルで斬新な品々。

    一段と味...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2021/04訪問
    12回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これは無しでしょ〜
    別に文句言ってるわけではなく、この日突然
    キャンセルにより席が空いた幸運で訪問。

    席についてメインの選択用のメニューを
    見せてもらうと、有りました大好物のラム
    が。この店に来たら迷わずラム...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5246件フォロワー3118人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    きのこの一皿
    シェフのトークセッションを聞いて
    行くのが楽しみだったお店。
    最初はランチにフレンチは重いかな…と思っていたのですが
    メニューを見るとランチは2400円で、きのこのスープにメインディッシュ、デザ...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2023/07訪問
    19回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ゴージャスに
    良いワインを持ち寄り美味い料理と合わせた。

    今宵も最高！
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  • Azzurri
    Azzurri
    口コミ3199件フォロワー2496人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    軽井沢 エブリコ｜今日もごちそうさま！！
    キノコを中心に山野草など軽井沢や信州の自然を楽しめるフレンチレストランへ
    シェフは恵比寿にあるマッシュルームいらした方だというのも気になるポイントでＧＯ
    ちなみに店名のエブリコは外国語のような響き...
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  • まみこまみこ
    まみこまみこ
    口コミ1959件フォロワー1191人
    2020/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    フンギ〜大好き
    軽井沢でキノコソテーの盛り合わせ〜★


    去年の初夏に入る前

    草津の帰り
    高原の美しい景色を観ながら
    浅間山を抜けの軽井沢経由、
    前からキノコの食べれるフレンチがあ...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2025/07訪問
    22回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    空梅雨
    今年は春も梅雨もなく冬からいきなり酷暑
    の夏になった。キノコは本来秋だけでなく
    夏キノコもあるが、今年は本当に少ない
    らしくキノコ蕎麦が売りの蕎麦屋もひい
    ひい。

    しかしそこはさすが内堀...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2018/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    軽井沢で一番好きなレストラン
    今回は6800円のコースとワイン2本持ち込み。
    久しぶりの訪問だがアットホームなサービスは
    健在。奥様があれこれと説明してくれる。

    最初がこの店お得意のキノコ。蕗、ホタテと一緒
    に綺麗なプ...
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  • ken39
    ken39
    口コミ1233件フォロワー874人
    2025/04訪問
    21回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美しい
    内堀シェフの弛まない努力と進歩には常に感心
    させられるが、今回は各料理の美しさに感激
    した。

    前菜の2品目のホワイトアスパラガスとスモー
    クサーモン、3品目のリゾット、そしてデザート
    ど...
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  • nogourman
    nogourman
    口コミ1025件フォロワー675人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    キノコがフューチャーされた料理が味わえるフレンチ店
    離山通りの2階建ての一軒家フレンチ。
    ２階部分がお店。2人掛けテーブル4卓の小さなお店です。
    ランチタイムに予約して入店しました。マダムがにこやかに迎えてくれました。
    ランチは7,600円のコー...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1157-6
    E.Bu.Ri.Ko - 地図
  • 交通手段
    車、徒歩、タクシー、公共交通機関有
    軽井沢駅から1,092m
  • 予約・お問い合わせ
    0267-42-3033
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    11：30～12：00（最終入店)
    17：30～19：00（最終入店)

    ■ 定休日
    水・木曜定休　冬季休暇あり　ランチタイムは土・日・祭日のみの営業
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • 座席
  • 席数
    8席（店内４卓）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（4台。駐車場が若干狭い為、ご注意の上、駐車をお願いいたします。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    お子様連れでのご入店は、12歳以上のお子様からとさせていただいております。よろしくお願い致します。
  • ホームページ
    http://www.eburiko.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2011年4月20日
  • 備考
    キノコと山野草にこだわる天然素材フレンチ
    恵比寿のマッシュルームにもいらした内堀シェフのお店です
  • 初投稿者
    ロコママ（83）
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