レストランI；caza（［ikaza］イカザ） 公式

【ながのテロワール】という料理

レストランI;cazaではフレンチでも和食でもない、フレンチでも和食でもある創作料理”ながのテロワール”という料理をご提供しております。この土地から自然と生まれ来る”ながのテロワール”という料理長野の土地が生み出す素材に”作らせてもらう”料理この地から受け取った食材の力が形を成し、素朴さとモダンをあわせ持つ器とともにながのテロワールが凝縮されていく

質素でありながら、味わい深い空間

イス・テーブルは、全て松本民芸家具で統一その空間にしっとりと落ち着いた雰囲気を醸し出します。店内中央に“松本の日常”を表現したタイル画を配置。松本城と北アルプスを表現しております。

ソムリエ厳選の信州ワイン

ソムリエが厳選した信州ワインを取り揃えております。料理とのマッチングを楽しめるのも魅力の１つです。