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喜泉(㐂泉) 公式

3.84
5455
  • 宮崎
  • 日本料理、寿司
  • ¥8,000~¥9,999-
  • 水曜日

コース

【カウンター限定】喜泉 鮨 コース

おすすめ

【カウンター限定】喜泉 鮨 コース

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  • 22,000(税込)
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【個室利用者様向け】喜泉おまかせコース

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  • 13,200(税込)
  • 予約

【個室利用者様向け】喜泉おまかせコース

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  • 22,000(税込)
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店舗紹介

宮崎の豊かな恵みに加えて、全国の旬味を用いて自身の日本料理を追求する。
海には豊穣なる漁場・日向灘を擁し、陸には四季の野菜や果物がバラエティ豊かに実る場所・宮崎県。その恵まれた環境だけに甘えず、全国の旬味も用いて自身の日本料理を追求するのが「㐂泉」店主の石橋辰明氏だ。その見聞の広さは京都に金沢、北海道にオランダ・アムステルダムと、様々な場所で料理人として経験を積んだから。コースの冒頭、全国の旬味が詰まった先付を味わうだけで、彼の料理人としての懐深さに驚くはずだ。
  • 【1月14日~】カウンター限定鮨コース始まります

    【1月14日~】カウンター限定鮨コース始まります

  • 焼酎だけでなく、日本酒にナチュラルワインと幅広い品揃えを誇る

    焼酎だけでなく、日本酒にナチュラルワインと幅広い品揃えを誇る

  • 【2F個室】接待から団体様、ご家族での記念日にお使いください

    【2F個室】接待から団体様、ご家族での記念日にお使いください

写真

口コミ

ピックアップ!口コミ
天ちゃん
天ちゃん
口コミ303件フォロワー990人
晩秋〜初冬の㐂泉は俄然香りたちます。
宮崎市で唯一と言っていいほど淡麗薄味旨味系の日本料理店です。 ご主人のキャリアは長く関西割烹をベースに郷土の鮎や宮崎牛をほど良くおり混ぜ、 またリクエストに応じてフグ、ハモなどのコースも自在の多芸多才がぴったりの職人ですが 一見のお客様にもとても優しく、寡黙ですが料理の説明など質問すれば丁寧に...
4.8
-
2024/12 訪問
7回
喜泉 -
口コミをすべて見る

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    48席(カウンター8席 完全個室40席)
  • 個室

    (6人可、10~20人可)

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外に喫煙スペースあり
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • オープン日
    2015年4月16日
  • 備考
    貸切についてはお電話にてご相談ください。
  • 初投稿者
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