うなぎ四代目菊川 VISON多気店 公式

パリッ・フワッ・トロッの五感が悦ぶ逸品は秘伝ダレが決め手

歴史に紐づく美味しい鰻の大きさは約240gの大サイズと言われています。備長炭の炭火でじっくりと焼き上げることにより、外はパリッと香ばしく、中はフワッとした口当たりの良い食感。旨味を凝縮し、とろっとした脂身が自慢の一皿をお愉しみください。また、秘伝のタレに丸ごと潜らせることで程よい脂が絡み合い、コクのある味わいに仕上がりました。しっかりとした肉厚の身を、こってりとした濃厚ダレとご飯に絡めてどうぞ。

鰻尽くしの会席料理3コースをご用意！記念日・特別な日にぜひ

大切な方と過ごす記念日や、ハレの日などの特別な日のお祝いに相応しい会席もご用意しております。さっぱりと召し上がっていただける「うざく」付の前菜ほか、卵との相性が良い「うまき」や蒲焼と異なる焼き方で提供する「白焼き」などの焼物、もちろんメインの「うな重」まで、鰻尽くしです。お口直しにはデザート「モナどら」もどうぞ！雛菊・百菊・家菊の3つのコースは事前のご予約も◎詳しくはコース内容をご確認ください。

和モダンの落ち着く憩いの場

三重県多気郡多気町の大自然のど真ん中に誕生した大型商業リゾート《VISON(ヴィソン)》。グランドオープンエリアの”旨味広場”の一角に当店がございます。店内は、梁や柱に使用する木材をむき出すことにより、温かさを演出。半個室の引き戸や灯りには和情緒が溢れており、黒いシックな椅子やスポットライトはモダンな印象を与えます。様々なお客様にご来店いただけるよう、使い勝手の良いテーブル席をご用意しております。