レストラン タケウチ（RESTAURANT Takeuchi）

連休のお出掛けに京都あたりのフレンチ、イタリアンのお店を探していました。
食べログの評価の上から順番にダメもとで予約電話をしましたが、
さすがに明後日の予約では取れるわけもなく、諦めかけていました...

ある意味においてこの東舞鶴という地域にこのお店が存在するということはとても貴重で大切な存在だとおもいます。
場所は東舞鶴駅から歩いて10分程度の場所にあります。
こじんまりとした落ち着きのある店内...

妻とはいろいろな所で食事をしています。

我が子が産まれる直前に、「タケウチ」さんへ行きました。

産前帰省している妻に逢うため、大阪から福知山まで、
何往復したかわかりません。

お腹...

ボーナスも入ったので、ちょっと贅沢をしてフレンチ！

タケウチさんは食べログでも評価がとても高いので、かなり期待して行ってみました。

お店の中は高級な感じではありませんが、とっても雰囲気がよ...

「名は体を現す」と言います。

心のこもった料理に巡り合うと、それを創っているシェフの考えや気持が自ずと伝わってくるものです。

その日採れた地元の食材を中心にフレンチという手法ながら必要最低...

　そのとき、一番身近にあって一番おいしいものを提供する、というのが率直に伝わりました。
　説明もつかず離れず。とても感じのよいマダム。
　最初にサーブされた天然酵母のパンのおいしいこと・・・天然酵...

　たまたま二人で舞鶴に行く機会があり、
しっかり事前に調べて行こう！でも、舞鶴にいいお店なんてあるかな・・・結局奮発して寿司屋になるのかなー・・
と、正直あんまり期待してなかったら、
舞鶴ｸﾞﾙ...

《2009.12再訪》
先月行って、とっても美味しかったので、早速再訪してみました♪
予約の際、前回のメインがスズキと鴨だったので、それ以外でとお願いしてあります。
どんな料理が出てくるのかとっ...

舞鶴での夜は、「タケウチ」さんでお食事しました。
営業は数組限定の予約でされているとのことで、
予約を８時に入れて、伺うと…舞鶴の街には少し浮いた
ようなスタイリッシュな外観で、店内はゆっくり食...

２００８年１１月西日本～旅行続き
兵庫県の某地区で毎年恒例の松葉蟹を存分に堪能した。
今年も間人蟹や越前蟹以上の旨み溢れる蟹だった。

余談はさておき当店へは１１ヶ月ぶりの訪問。
去年は食べ...

オープンしてから10年を越える、老舗と言ってもよい京都府北部では貴重な、舞鶴のフレンチレストランです。

最近はフレンチと言っても、イタリア料理に近いような、食材の持ち味を生かした、どちらかという...

商店街から細い路地を５０メートルほど入ったところにあり店の裏手に５～６台の駐車スペースがあります。駐車場へはかなり細い道を入っていきますので慎重にいきましょう。

食事は完全予約制にてランチは33...

舞鶴にはあまりいったことがなかったので、通過するところのイメージしかありませんでした。結構大きい町なのに、繁華なところがが点在しているのでなかなか足が向きませんでした。今回ちょっと祝い事があったので、...

ハラール料理をお願いすると、快く受け入れてくださったそうです。料理の味や量はま△でしたが、おそらくそれはハラール料理という縛りで無理を言ったから…だと…思っている。