Raiz（ライース） 公式

季節感を味わうコースをご提供

近郊の生産者の方から、その時期の旬のものを直接仕入れております。その厳選された季節の素材を最大限活かす調理を施すコースをご提供しております。風味と香りを大切にしているので、料理はその日のお客様の分だけを毎朝一から仕込んでいます。そのため前営業日までにご予約をお願いいたします。※当日ご予約不可

料理に合わせて、ワインをラインアップしております

その月のコースに合わせて、ワインのラインアップも変わります。スペイン産のワインが9割以上。グラスワインは1,500円前後、ボトルワインは7,000円～ご用意しておりますので、お気軽にスタッフへお声掛けください。ペアリングコースもあり、ワインがあまり詳しくない方にも、お料理に合わせてセレクトした1杯をお出しいたしますので、ぜひお愉しみください。

木の温かみを感じる古民家空間。完全個室もございます

古民家を改装した店内は、木の温かみを感じる空間。8名様までご着席可能なカウンター席は、調理風景を眺めながらお食事が愉しめる、オープンキッチンの臨場感が伝わるお席。お庭も望める、ガラス張りの解放感溢れる心地良いお部屋は、扉を閉じて完全個室としてご案内可能です。大切な方との記念日にもぜひご利用ください。