星のや 京都 ダイニング 公式

「星のや京都 ダイニング」は、嵐峡の自然に抱かれた非日常の空間で、四季折々の食材を生かした和のフュージョン料理が楽しめる特別なダイニング。ディナーでいただいたステーキは、香ばしい焼き加減と肉の旨みが際...

評価をつけようか迷いました。高額ですが、、、、、。といった感じです。全ての料理がインバウンドに寄せすぎかと、、、。お刺身はわさび醤油かお塩でいただきたいですが、まさかのミント、、、、。私には合いません...

秋にお邪魔しました。
洪水でなかなか車が通れず、遅れて八時ころにディナーになりました。

聞いていた通り、量がもりだくさん。
一つ一つは書きませんが、「和」なのかなと思えば、
「和」「洋」を...

星のやのダイニングがとてもおいしいと聞いて、宿泊しに行きました。結論的にすべてのお料理がとても美味しくて、こんなに美味しいのは何故だろうと料理長の歴を遡っててみたら、私が大好きな和食屋さんの出身の...

星のや京都には、友人のバースデーでうかがいました。バースデーであることを伝えると、なんと、お店から、プレゼント、で、こちらいただきました。お料理ももちろんですが、このおもてなしに感動。さすが星のやです...

12月の冬の京都へ。
この年は紅葉が遅くて、まだ紅葉が見られる時期でラッキー。
星のやは基本素泊まりなので、夕食は別途オプションで予約しました。

夕食は独立した建物になっています。
落ち着...

誕生日のお祝いで利用しました。
いろんな気遣いが行き届く素敵なダイニングでした。
季節感と京都の魅力を味わうことができ満足しています。

なかなか行ける機会はないけれど、ぜひまた行けたらいいな...

星のや京都に宿泊した際のディナーで利用しました。
見た目もお味も素晴らしく、楽しく食事することが出来ました。
目の前で料理しているところが見れるのも安心です。
時期に合わせて八寸を出す時に桜の花...

今回の宿泊は星のや。
最初の晩飯はこちらのレストランで。
「先付け」蕪蒸し、 車海老 帆立がよい。
「椀物 」
甘鯛 菜種の椀物、良いお出汁だよ。
「造り」
河豚の造り
「八寸」は、
...

季節の夕食膳10285円。

松花堂弁当と書いてあるが、コースを箱に詰めた感じ。
味の変化やバランスが良く、白飯が進む。
朝食のは炊き立て感がなかったが、この白飯は、ツヤツヤで光っており、モチ...

長月のコース24200円。

ハモとか松茸とか、季節の変わり目の料理ですな。
出汁もいいんだけど、山椒やら、いちじくの葉やら、ちょっとした香りが豊かで、ほっとする味。
肉が特に良かった。
ボ...

星のや京都の夕食。
星のや京都の夕食ははやを少し離れたところにあるダイニングが基本です。
その他、ルームサービスなどもあります。

こちらのダイニングの料理長はあのミシュランの常連京都吉兆から...

嵐山の星のリゾートに宿泊。
夜ご飯はホテルで和食コース♡

奥入瀬の星のリゾートのフレンチもやばかったけど、
京都の和食も安定に美味しかった(^_^*)
特に牛フィレと海老芋、デザートの...

シュランガイド2013で一つ星を獲得した久保田一郎総料理長が率いる星のや京都のダイニングでの夕食です。
星のや京都のダイニングでは通常の会席料理や京料理にとどまらない、海外の料理のエッセンスをプラス...

星のや京都にある唯一のレストランであるダイニングでの朝食です。星のやは泊食分離をコンセプトにしており、お部屋の料金と食事料金は切り離されています。星のや京都で朝食を頂く際には通常は客室での提供ですが、...

星のや京都で夕食を。
一人20,000円のコース。
食前酒　地元伏見の最古の蔵元のひとつ、増田德兵衞商店の稼ぎ頭　フルーティーな味わいの日本酒で飲みやすい。
先附　
　春貝の錦和え　貝類の美味...

☆ 嵐山

星のや京都は宿泊と食は別というシステムで
外に食べに行くのも ありなので 食べに行くことも考えましたが 舟で出掛ける 往復の時間を考えると
星のやで過ごす時間が減ってしまうと...

結婚30周年の記念に利用させてもらいました。

日本料理が育んできた伝統や美意識を踏襲しながらも、食材や調理法を自在に取り合わせ、新たな提案を行ことが、このお店のコンセプト「五味自在」だそうで...

3泊の京都旅行の2泊目に星のや京都に泊まることになった。
ここは、食・住分離で食事は別料金となっている。
夕食は、ダイニングの懐石コース、部屋食の松華堂弁当、外食、持込みの4択がまかされる。しかし...

嵐山元録山町にある「星のや 京都 ダイニング」さんを訪問。
「星のや京都」さんにある日本料理店になります。

「星のや京都」さんを訪問した際の過去ログになります。
「星のや京都」さん、嵐山から...