鳥居本 遊山（トリイモトユサン） 公式

日本料理を基本とし、フランス料理のエッセンスが絶妙に入り混じる当店ならではの京創作料理の数々。
フレンチ出身のシェフの手がける魚料理やスープに、
京料理店で修業を積んだ料理長の手がける前菜や炊き合わせなど、
厳選された旬の食材が持つ本来の風味をそのまま味わっていただけます。

奥嵯峨は化野念仏寺のほど近く、美しい自然と静けさの中に佇む料理店。
店内には和洋のアンティーク調度品が厳かにならび、
窓には四季折々の風景が浮かび上がり、独特のコントラストを描いています。
お昼は明るい光が差し込む窓際のテーブル席やカウンター席で景色を楽しみながら。
夜には静寂に包まれた中に灯る温かな灯かりを穏やかに見つめながら、
それぞれゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます。

旬の魚介は口に入れた途端、旨味が一気に広がります。
その他、日本料理をベースにフレンチの要素を組み合わせた、彩り豊かな京創作の全11品をコースでお召し上がりください。
ご宴会や接待、同窓会やご会食など、弾む会話とともに素敵なお時間をお過ごしいただけます。


※1名様～ご利用可能。
※1日前の8時までにご予約ください。
※ランチ（11:00～14:00）／ディナー（17:00～19:00）
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

※1名様～ご利用可能。
※1日前の8時までにご予約ください。
※ランチ（11:00～14:00）／ディナー（17:00～19:00）
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

メインディッシュは牛フィレス肉テーキ。
日本料理とフレンチとの見事なハーモニーが、京創作料理の逸品に。旬の厳選食材を使用したお料理、全11品をコースでご提供いたします。
ご宴会や接待、同窓会やご会食など、お話を満喫しながらゆったりと贅沢なひとときをご堪能くださいませ。

※1名様～ご利用可能。
※1日前の8時までにご予約ください。
※ランチ（11:00～14:00）／ディナー（17:00～19:00）
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

シェフのおまかせでご用意いたします。

とっておきの食材を使用し、贅沢な内容に仕上げた『彩コース』
料理長のおまかせで、季節の食材をふんだんに盛り込み、お作りいたします。

苦手な食材などございましたら、お気軽にお伝えくださいませ。

※前日までの要予約。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

美味しい季節の和洋折衷創作料理を、お子様に人気のメニューにてご提供いたします。

・ハンバーグ
・海老フライ
・スープ
・パン
・ちらし寿司
・デザート

お子様にもお召し上がりいただきやすい旬の食材を使用した、和食メニューをご用意いたしております。

・天ぷら
・お造り
・茶碗蒸し
・ご飯
・赤出し
・漬物
・デザート

七五三やご入学を祝う慶事のお集まり、故人を偲びながら、
積もる話を語り合う法事のお集まり。

奥嵯峨の地に居を構え、歴史を刻んできた当店。
慶事や法事のお集まりの経験も豊富にございます。
お困りごとがございましたら、丁寧にご対応させていただきます。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。

めでたいハレの日、お慶びの席に彩を添える厳選料理の数々で
真を心込めておもてなしいたします。

＜お祝い事＞

お顔合わせ・結納・結婚・出産・お宮参り・お食い初め
初誕生・七五三・入園、入学・成人式
還暦61歳、古稀70歳、喜寿77歳、米寿88歳、卒寿90歳、白寿99歳

お誕生日やさまざまな記念日にも、ぜひご利用くださいませ。

ご法要のお席へお集まりいただいた方々に
心地良く和やかにお過ごしいただけますよう、
丹念に仕上げたお食事をご提供いたします。

＜主な法要日＞

葬儀後、初七日、四十九日、一周忌（翌年の命日頃）、三回忌（翌年）
七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、三十三回忌、五十回忌

お祝いの席にふさわしい四季折々の味覚に、
お魚料理とお肉料理をお楽しみいただける全12品の豪華コース。
色彩豊かな器に旬の美味しさをふんだんに散りばめた逸品の数々。
大切な節目の折に心を込めたおもてなし。思い出に残るお時間をご提供いたします。

《コース内容（全12品）》

・前菜
・スープ
・お造り（祝い盛り）
・魚料理
・パン
・炊合せ（祝い蒸し）
・和牛ステーキ
・ご飯
・漬物
・赤出し
・デザート
・珈琲

※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※1名様～ご利用可能。
※1日前の8時までにご予約ください。
※ランチ（11:30～14:30）／ディナー（17:00～19:30）

しめやかなお席にふさわしい特別なお料理を、一品一品、心を込めてお作りします。

故人をしのぶ大切なひと時を、心づくしの料理でおもてなし。
旬の素材の味を生かすこだわりの品々とともに、静かで和やかな時間の流れをお過ごしください。

《コース内容（全12品）》

・前菜
・スープ
・お造り
・魚料理
・パン
・炊合せ
・肉料理
・ご飯
・赤出し
・漬物
・デザート
・珈琲

※お肉料理は変更可能です。事前にご相談くださいませ。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※1名様～ご利用可能。
※1日前の8時までにご予約ください。
※ランチ（11:30～14:30）／ディナー（17:00～19:30）

陰膳をご用意させていただいております。 ※3日前までの要予約

お祝いの焼き鯛（サイズ：1kg程度）を含むお食い初め膳《全5品》をご用意しております。
※3日前までの要予約

お誕生日や記念日、ブライダルデーのお祝い用ホールケーキも
ご用意できますので、お気軽にご相談くださいませ。
※2日前までの要予約

5号サイズ(3～4名様) 3,850円
6号サイズ(5名様～) 4,950円

・人数やご予算
・お子様用メニュー
・好き嫌いの有無
・鯛の姿造りや伊勢海老、赤飯などの食材や料理。
・ケーキや鯛の大きさなどのサイズ

お客様のご要望に応じて対応させていただきます。まずは、お気軽におたずねください。

【予約受付時間】10：00～19：00
・繁忙期は混み合いますので前もってのご予約をお願いします。
・3000円以上から配達させていただきます。
・お届け時間：11:30～15:00 17:00～19:30
※季節により内容が変わる場合がございます。

サーロインステーキをメインにお造り、天ぷらが入ったおもてなし弁当です。
（サイズ：31.5㎝×21㎝×5㎝）

・鮮魚と貝柱海老のポワレ・国産牛サーロインステーキ・海老と野菜の天ぷら
・ちりめん山椒ご飯・季節野菜の炊合せ・お造り7種盛合せ

お造りやステーキ・天ぷらが勢ぞろいした一番人気のお弁当です。
（サイズ：31.5㎝×21㎝×5㎝）

・取肴・和牛イチボのステーキ・海老と野菜の天ぷら
・ちりめん山椒ご飯・季節野菜の焚き合せ・お造り6種盛合せ

サーロインステーキをメインにお造り、天ぷらが入ったおかず弁当です。
（サイズ：31.5㎝×21㎝×5㎝）

・鮮魚と貝柱海老のポワレ・国産牛サーロインステーキ・海老と野菜の天ぷら
・取肴・季節野菜の炊合せ・お造り7種盛合せ

雅御膳のご飯の部分がお魚料理になっています。
（サイズ：31.5㎝×21㎝×5㎝）

・取肴・和牛イチボのステーキ・海老と野菜の天ぷら
・鮮魚のポワレ・季節野菜の焚き合せ・お造り6種盛合せ

ご飯なしのおかずのみ弁当です。
（サイズ：21㎝×21㎝×5㎝）

・取肴・季節野菜の炊合せ
・和牛イチボのステーキ・海老と野菜の天ぷら

取肴や生ハムサラダを盛込んだ特製ステーキ重弁当です。
（サイズ：21㎝×21㎝×5㎝）

・国産牛サーロインステーキ80ｇ
・取肴・焚合せ・生ハムサラダ・京漬物・ご飯

サーロインステーキを使用したステーキ重弁当です。
（サイズ：19.5㎝×12㎝×5㎝）

・国産牛サーロインステーキ80g
・だしまき・野菜焚き合せ・京漬物・ご飯

和食を中心としたお弁当です。
（サイズ：21㎝×21㎝×5㎝）

・季節野菜の炊合せ・お造り5種盛合せ
・ちりめん山椒ご飯・魚の煮つけ

和牛のステーキと天ぷらを盛込んだ人気のお弁当です。
（サイズ：21㎝×21㎝×5㎝）

・鮮魚のポワレ・和牛イチボのステーキ
・ちりめん山椒ご飯・海老と野菜の天ぷら

和牛のステーキとお造り、天ぷらを盛込んだ人気のお弁当です。
（サイズ：21㎝×21㎝×5㎝）

海老と野菜の天ぷら・お造り6種盛合せ
ちりめん山椒ご飯・和牛イチボのステーキ

ハンバーグ、エビフライなど、お子様に人気のメニューを盛り込みました。
（サイズ：21㎝×21㎝×5㎝）

・デザート・海老フライとクリームコロッケ
・チキンライス・煮込みハンバーグ

季節の和洋オードブル盛り合わせです。
（サイズ：30㎝×30㎝×5㎝）
前日までの予約でお願いします。
《一例》※内容は日によって変わります。

・だしまき・棒寿司・細巻・ローストビーフ
・白身魚南蛮漬け・鶏野菜巻き・幽庵焼き

4名様分…6,000円（1名様分追加 +1,500円）

遊山謹製の鯖すしです。
(サイズ：16㎝×9㎝×5.5㎝)

前日までの予約でお願いします。

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※宅配弁当は税込価格です。