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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

草喰 なかひがし（そうじき なかひがし） 公式

4.31
745人
42486人
  • 元田中
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日

241～260件を表示 ／ 全 901件

  • まわるちゃん
    まわるちゃん
    口コミ8件フォロワー0人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    戴きます。
    1月のなかひがしさんに来てみたかった。
    寒い時期は温かい時期に比べて生えている草の種類が少ないのだろう、草はあまり多くなかったような気がする。

    ワクワクドキドキ感が凄いし、季節を生命を食べてい...
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  • heave534
    heave534
    口コミ1360件フォロワー236人
    2022/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    出汁が繊細、汁物が優秀。
    詰草料理、良いですね。
    肉は猪は旨味がすごく美味しかったけどちょっとかため、牛も油の匂いが好みじゃなく、もうちょっと繊細さもとむ！
    でも総じて美味しい。
    おもてなしと...
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  • 56642
    56642
    口コミ208件フォロワー37人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • MWK385
    MWK385
    口コミ431件フォロワー804人
    2022/01訪問
    3回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本料理をなかひがし色に染めて
    ４年ぶり？に３度目の再訪。
    京都駅からタクシーで15分ほど。銀閣寺界隈。
    もうホントに楽しみで楽しみで、年明け早々縁起が良く幸先良くも感じてしまう、ある意味パワースポット的。

    お料理はコース...
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  • Hana8
    Hana8
    口コミ841件フォロワー594人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    万物創世「摘草つみくさ料理」。
    お誘い頂いて
    京都ミシェラン二つ星

    「摘草つみくさ料理」
    山谷の恵を美しく表現する
    中東久雄氏のなかひがしさんへ。


    中東久雄氏は
    創業120年老舗料理旅館「美山荘」
    ご次男だ...
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  • kotsiro
    kotsiro
    口コミ674件フォロワー211人
    2021/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    限りなく衝撃的なグリーン
    食べるとは何なのだろう。そんなことを考えてしまうほど自分の味覚を想定外の奥底から揺さぶるこの力強さ、いわゆる高級素材とは一見無縁の最上の贅沢、健常極まる超満腹。自分の文化度と本質を感じる能力の低さが際...
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー117人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1156件フォロワー749人
    2021/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カウンターでは、採れたての野菜や天然素材の数々をご覧いただけます。 美山荘のDNAもここにあります！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.42
    《2021 Tabelog Silver Award》
    ミシュランの2星

    大将が自ら採ってきた地元の食材を、とことん追求する京都のお店です。大将...
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  • くみくみん0633
    くみくみん0633
    口コミ121件フォロワー14人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2620件フォロワー762人
    2021/12訪問
    4回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    師走の摘み草料理
    12月ってことで
    エントランスもお正月間近な雰囲気が漂ってました。

    今回はカウンター席が予約できなくて
    初めて二階席でお食事しました。
    料理の食材が非常に多岐にわたるので
    一部聞き逃した...
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  • h_agepan
    h_agepan
    口コミ1045件フォロワー121人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    草喰をまさに体現された和食
    ミシュラン二つ星獲得の日本料理店。
    店主自らが野山に分け入り、収穫した四季折々の食材で織りなす日本料理の数々は
    「食べられる物はすべて食べ尽くせ」
    「美味しい物だけをつまみ喰いするな」
    こんな...
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  • rapdai
    rapdai
    口コミ52件フォロワー7人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待を裏切らない。
    レベル高し。
    値段が上がらないと嬉しいけど、、、まあ多少は仕方ない気もする。
    次回も予約済みー。
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  • goody222817
    goody222817
    口コミ131件フォロワー186人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    予約の取れないこだわりの京料理のお店です
    京都なかひがし　に行ってきました。
    四季の草や花、全てをいただいて生命を繋ぐお料理で、大将のお話も楽しくて、とても美味しくいただきました。
    カラスミと松茸のご飯が美味しくてご飯もおこげもおかわりし...
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  • jet-k
    jet-k
    口コミ850件フォロワー679人
    2021/11訪問
    9回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ちゃび11
    ちゃび11
    口コミ58件フォロワー19人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    奥深い摘草料理
    銀閣寺近くにある草喰なかひがしさんに行きました。
    自然を慈しむお料理は唯一無二のスタイルで、ここでしかいただけない味を楽しめました。
    草喰という名前ですが、お肉やお魚も出てきて、お腹いっぱいになり...
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  • 59d72a
    59d72a
    口コミ5件フォロワー0人
    2021/11訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    基本の出汁が素晴らしいと思います。
    素材の味をさらに引き出す出汁により、各素材の風味が一段とアップしていました。

    自然の恵みに感謝して頂く奥深い料理の数々に、自然の一部として生きている事、繋が...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ836件フォロワー818人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    安定感
    店名通り、様々な野草が楽しめます。京料理は薄味かと思われがちですが、どれもしっかりとお味がついており好みです。昼のカウンターでしたが、スタッフも大勢おり、気遣い、おもてなしも徹底しています。大将も冗談...
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  • yokop451
    yokop451
    口コミ1638件フォロワー3044人
    2021/10訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    出来ることなら、僕が歳をとっておじいちゃんになるまでやってほしい
    ぼくは、あなたが入れてくれるコーヒーが好きなんだ。


    ※ラーメン、B級グルメは4.5がMAXです。
    ▪️レストラン
    　4.0〜4.5 普通に美味しいorコスト並の満足感
    　4.6〜 めっ...
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  • るーちゃん1993
    るーちゃん1993
    口コミ201件フォロワー5人
    2021/10訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ388件フォロワー414人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    間引き菜、摘果果実、産卵後の鮭節の出汁も印象深い。
    世の中が落ち着きつつあるので久しぶりに大阪へ…
    その前にお盆、お彼岸と行かなかった（行けなかったのではない）先祖供養に京都へ…。

    その夜に此方へ伺わせて頂きました。

    店主が野山で日々採取...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席（カウンター１２席・２階に座敷２つ）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可現在、子供は小学校高学年からとのことです。
  • ホームページ
    https://soujiki-nakahigashi.jp/
  • オープン日
    1996年
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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