祇園 静水香 公式

祇園京町屋をリノベーションした風情ある店内

京町屋をリノベーションした風情ある1階はカウンター9席、テーブル4名席でランチ・ディナーをご提供致します。2階はお座敷を貸切でご利用頂け、ランチ・ディナーの特別コースや日本酒ペアリング体験や芸舞妓さんとのお座敷体験もお楽しみ頂けます。海外ゲストにも喜ばれる体験をご提供致します。

古民家で味わう日本酒と料理で、格別な時間を

ディナーコースは日本各地で出会った稀少な9種類の日本酒と11種のお料理との上質なペアリング体験をお楽しみ頂けます。日本酒は「十四代」を含んだ、日本各地の地酒を9種類ご用意。お料理は京野菜や日本各地の和牛、旬の食材をお楽しみ頂けます。アルコールお控え目な方も、お飲みになれない方も特別コースをご用意しております。お料理はミシュランスターシェフが季節の食材を使用した、珠玉の和食11品をお楽しみ頂けます。

稀少な日本酒を月代わりで味わえます。

市場にめったに出ない日本各地のプレミアムな日本酒を月替わりでご用意しております。ランチ・ディナー共にペアリングコースでお好きなだけお楽しみいただけ、お好きな日本酒をお好きなだけご賞味可能です。日本酒以外のアルコールもご用意ございます。稀少な日本酒は二十四節気を感じるアイテムを選りすぐりで厳選し、きめ細やかな温度管理でお客様に最高の状態でご提供します。

ランチでは神戸牛のすき焼き御膳がご賞味いただけます。

旅の途中でお時間が限られている方には、ランチで神戸牛の最高峰「但馬玄」のすき焼きもご膳でご賞味いただけます。マグロの大トロの様に口の中でとろける味わいをお楽しみください。