和牛焼肉徳公式

3.37

36人

1403人

三条
焼肉、韓国料理、居酒屋
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
休月曜日

料理

更新日 : 2025/07/11(税込価格)

肉刺し

当店は保健所の指導の下、規定の前基準を満たし、厳選したお肉のみを使用。一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えて下さい。

和牛特選ユッケ

1,450

円

目利きの達人が厳選した、サシの入りが少ない赤身モモの部位を使用。
特製タレでお召し上がりください。
白センマイ刺し

840

円

和牛に胃袋（第3胃袋）。コリコリとした食感が特徴で、鉄分やビタミンB12、コラーゲンを豊富に含んだ栄養価の高い部位です。
特製チョジャンでお召し上がり下さい。
おすすめ

和風とろろユッケ

1,480

円

サシの入りが少ない赤身モモの部位を使用。ユッケだれと鰹ぶしの相性が抜群です！サッパリとした味わい。
おすすめ

ホルモンぽん酢

860

円

新鮮なホルモンのみ使用した逸品。
薬味と特製のぽん酢でお召し上がりください。

前菜・サラダ

季節野菜や地野菜で作る、前菜とサラダを是非お楽しみ下さい。

おすすめ

キムチ３種盛合せ

960

円

自家製キムチ盛合せ（きゅうり/大根/白菜）
自家製白菜・きゅうり・大根の3種キムチを盛り合わせました。それぞれの素材の食感と、旨み・辛みのバランスが楽しめる人気の一皿です。焼肉のお供にぜひ。
白菜キムチ

660

円

じっくり漬け込んだ自家製白菜キムチ。唐辛子の辛みと発酵のまろやかさが織りなす、奥行きのある味わい。ご飯にもお肉にも相性抜群の人気メニューです。
大根キムチ

600

円

シャキッとした歯ごたえと、爽やかな辛みがクセになる大根キムチ。香ばしい唐辛子と魚醤の風味が大根の甘みを引き立て、後を引く美味しさです。
胡瓜キムチ

600

円

パリッとした歯ごたえと、爽やかな辛みがクセになるきゅうりキムチ。ほどよい辛さと甘みのある味付けで、焼肉の合間にぴったりの一品です。
おすすめ

ナムル４種盛合せ

880

円

旬のお野菜を使用したナムル盛り４種。
手間ひまかけて丁寧に仕上げた、自家製ナムル4種。大根・ぜんまい・ほうれん草・まめもやしを、それぞれの食感と素材の旨みを活かして和えた、焼肉の箸休めにぴったりの一皿。
豆もやしナムル

600

円

シャキッとした歯ごたえと、ほのかな豆の甘みがクセになる豆もやしナムル。ごま油の香りと塩味が食欲をそそる、シンプルながら奥深い味わい。
ほうれん草ナムル

600

円

やわらかく茹で上げたほうれん草を、香ばしいごま油と塩で和えたナムル。野菜の甘みと、ごまの風味がふんわり香る、優しい味わいです。
おすすめ

丹波高原ネギサラダ

700

円

人気の丹波高原ネギサラダです。
そのまま食べるも良し、お肉に巻いて食べても美味しい。おすすめです！
おすすめ

旬野菜の彩りサラダ

1,360

円

季節の旬野菜は、３種のディップを付けてお召し上がりください。
3種のディップ（バジルソース・金山寺味噌・トリュフマヨネーズ）
シーザーサラダ

1,000

円

焼肉の合間にさっぱりと、でもしっかり食べ応えもある人気のシーザーサラダ。シャキシャキの新鮮ロメインレタスに、香ばしいクルトンと粉チーズをたっぷり。
特製シーザードレッシングの濃厚なコクが野菜を包み込み、クセになる美味しさです。とろ〜り温泉たまごを絡めれば、さらにまろやかさアップ。焼肉と相性抜群のサラダとして、はずせない一皿です。
おすすめ

特製チョレギサラダ

740

円

自家製の特製塩ダレをたっぷり絡めた、香り豊かなチョレギサラダ。
シャキッとした野菜とごま油の香ばしさがクセになる、焼肉の合間にぴったりの人気メニューです。
和牛しぐれとトリュフのポテサラ

700

円

濃厚な和牛しぐれ煮と、芳醇なトリュフの香りをまとった贅沢ポテトサラダ。肉の旨みとまろやかなポテトの甘みが溶け合い、ひと口ごとに贅沢な余韻が広がります。焼肉の合間のお口直しにも、お酒のお供にもおすすめの逸品。
包み野菜盛合せ

840

円

お肉を包んで、サンチュ味噌・酢大根も合わせて食べるとより美味しく召し上がれます。
えごまの葉

420

円

えごまの葉には、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄など多くの栄養素が含まれており、美肌効果や動脈硬化予防や血液サラサラ効果も期待できます。お肉と合わせても美味しい。
大根の酢漬けスライス

460

円

ほど良く酸味の効いた、大根スライスの酢漬け。口当りもさっぱり、ロース系のお肉にも良く合います。

極撰黒毛和牛ステーキ

当店では、厳選された黒毛和牛のみを使用したステーキをご提供しております。きめ細やかな霜降りと、とろけるような脂の甘み、赤身の濃厚な旨みが一体となった極上の味わい。特別なひとときにふさわしい逸品です。

おすすめ

黒毛和牛サーロインステーキ（200ℊ）

8,000

円

きめ細かな霜降りが美しい黒毛和牛のサーロイン200g。とろけるような柔らかさと、上品で甘みのある脂、濃厚な旨みの赤身が織りなす、極上の味わいをご堪能ください。
おすすめ

黒毛和牛サーロインステーキ（300ℊ）

10,500

円

黒毛和牛ならではのきめ細かな霜降りと、上質な赤身の旨みを兼ね備えたサーロインステーキ。とろける脂の甘みと、濃厚な肉の旨みが絶妙なバランス。シンプルに焼き上げることで、肉本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
おすすめ

厚切りヘレ（200ℊ）

11,600

円

肉質のきめ細やかさと、驚くほどの柔らかさが特徴の黒毛和牛ヘレ200g。脂は控えめなのにしっとりジューシー。厚切りならではの食べ応えと、繊細な旨みを存分にお楽しみください。
おすすめ

シャトーブリアン（100ℊ）

6,800

円

とろける柔らかさと上品な赤身の旨みが楽しめる黒毛和牛のシャトーブリアン。脂控えめでしつこさがなく、口の中でほどける食感と濃厚な旨みが絶品。ヘルシー志向の方にもおすすめの高級部位です。
マッシュドポテト

400

円

和牛ステーキの旨みをさらに引き立てる、濃厚でなめらかなマッシュドポテト。北海道産じゃがいもを丁寧に裏ごしし、バターとミルクでコク深く仕上げました。口当たりはふんわりなめらか。
ステーキの肉汁と合わせれば、まろやかなコクが加わり、口の中でとろける至福の味わいに。

厳選和牛肉盛合せ

信州プレミアム牛等の銘柄牛をはじめとした、全国各地から当日最も状態の良いA4・A5ランクの上質な黒毛和牛のみ使用。当店では黒毛和牛本来の旨さを持ち合わせている、雌牛を取り扱っております。

おすすめ

和牛極上部位5種盛合せ（2人～3人前）

25,000

円

和牛の極上部位のみを使用。厚みのあるステーキ肉（フィレ・サーロイン）他、お客様より人気の希少部位を盛合せ。旬の焼き野菜も盛り込んだ贅沢な盛合せです。お肉総重量530ℊ。
おすすめ

特選和牛５種盛合せ（2人～3人前）

6,800

円

熟練の肉匠が厳選。当日仕入れた、上質な和牛のみを使用した和牛５種盛合せ。
本日の希少部位3種盛合せ（1人～2人前）

6,500

円

人気！当日厳選した赤身肉で希少価値の高い3種類を盛合せでご提供。
本日の厳選赤身肉4種盛合せ（1人～2人前）

5,800

円

あっさりとした赤身肉4種類を盛合せでご提供。

特選肉（塩・たれ）・牛タン

信州和牛の中でも厳しい基準を満たした信州プレミアム牛肉をはじめ、熟練の目利きが最も状態の良い上質な黒毛和牛を厳選し、全国各地から仕入れております。卓越した技術を持つ肉師が丁寧に刃を入れて皆様にご提供。

黒毛和牛タン味わい3種盛合せ

2,600

円

数量限定商品！
黒毛和牛タンの食べ比べが楽しめる3種盛合せ。
黒毛和牛上タン塩

2,800

円

数量限定商品！
和牛タンの中でも特に柔かい部分のみを使用した、極上タン塩。
おすすめ

京都九条ネギタン塩

1,740

円

京都の地野菜、九条ねぎをふんだんに使用したネギタン塩。
京都九条ねぎの薬味は、どのお肉にも非常に良く合います。
おすすめ

厚切り極上タン

2,160

円

人気！牛1頭から僅か３人前ほどしか取れない希少部位。
厚みのあるタンは、お口の中でとろける柔らかさです。
おすすめ

特製たれタン

1,580

円

一度食べれば、やみつき間違いなし。
むかし懐かしいたれタンを是非ご賞味ください！
おすすめ

特選ロース

2,480

円

きめ細やかなサシとやわらかな肉質が自慢の特選ロース。
肉の甘みとジューシーさを存分に味わえる、焼肉の定番にして極上の一品。さっと炙って、とろける食感をご堪能ください。
おすすめ

TOKUカルビ

1,380

円

ジュワッと広がる脂の旨みと、香ばしい香りが食欲をそそるカルビ。絶妙な焼き加減で味わえば、肉の甘みとタレの風味が絡み合い、一口で幸せになれる焼肉の定番です。
おすすめ

上カルビ

2,100

円

上質な霜降りが美しい上カルビ。口に入れた瞬間に脂の甘みと肉の旨みが広がり、とろける食感を堪能できる贅沢な逸品です。
LAカルビ（骨付きカルビ）

2,200

円

骨付きのまま豪快に焼き上げるLAカルビ。特製ダレが染み込んだ肉は、香ばしくジューシー。骨のまわりの旨みがたまらない一品です。豪快にかぶりついてお召し上がりください。
おすすめ

ハラミ

2,220

円

赤身の旨みとジューシーな肉汁があふれるハラミ。ほどよい弾力と柔らかさで、噛むごとに濃厚な旨みが楽しめます。
おすすめ

上ハラミ

2,540

円

やわらかさと旨みを兼ね備えた上質な上ハラミ。脂の甘みと赤身のコクが絶妙に絡み合い、噛むほどに広がる濃厚な味わいをお楽しみください。
おすすめ

大判肩ロース

1,680

円

肩ロースの姿切りは、お肉を厚めにカットする事で更に美味しくいただけます。お肉に細かな切り込みを入れる事で、お口の中は柔らかい食感と肉汁で満たされる。
切り落としMIX

1,980

円

カルビやロースなど人気部位の切り落としをミックス。脂の旨みと赤身のコク、それぞれの個性が楽しめる満足感たっぷりの盛り合わせです。
数量限定品の為、無くなり次第販売終了。

あっさり赤身肉希少部位（塩・たれ）

数量限定！厳選雌牛の希少部位。売切れの場合はご容赦下さい。

おすすめ

イチボ

2,500

円

イチボは、牛のお尻（臀部）の肉の中でも、ランプ（お尻の骨の周りの肉）と外もも（外側の筋肉）の間にある部位です。ランプよりも霜降りが入りやすく、濃厚な味わいがありながらも、柔らかい食感が楽しめます。牛一頭から少量しか取れない希少部位。
みすじ

3,100

円

牛のミスジは、肩肉の一部で、肩甲骨の内側付近に位置する部位です。肩肉の中でも特に柔らかく、霜降りが入りやすいのが特徴です。1頭から数キロしか取れない希少部位で、焼肉やステーキなどで人気があります。
ヒウチ

2,500

円

ヒウチ（牛の部位）は、牛の後足の内モモの奥にある、モモ肉の中でも霜降りが多く、柔らかくジューシーな希少部位です。別名トモサンカク。コクのある脂の旨味を楽しめます。一頭からわずかしか取れない希少部位。
おすすめ

ランプ

2,100

円

牛のランプ肉は、サーロイン（ヒレ肉）に続く腰からお尻にかけての部位で、モモ肉の一種です。赤身が強く霜降りは少ないですが、肉質はきめ細かく柔らかいのが特徴です。
おすすめ

本日の希少部位３種盛合せ

6,500

円

当日厳選した希少部位を贅沢に盛合せ。各種部位の食べ比べが楽しめます。
おすすめ

厳選赤身肉の焼きしゃぶ

1,820

円

人気商品。
霜降り赤身肉はサッと焼いて、特製ぽん酢でお召し上がり下さい。
リピート必須！

名物料理

たくさんのお客様に愛される「和牛焼肉　徳」の名物商品。
お客様より頂いた意見をもとに、幾度なく試作を重ねて作り上げた、当店の名物料理をお楽しみ下さい！

名物！≪極上サーロインのすき焼き≫（京都ブランド卵’くろ丹波”付き）

3,200

円

人気！「和牛極上サーロインのすき焼き」
和牛サーロインのジューシーな旨味と唯一無二の特製たれは、サッパリした香り高い味わいと、食べる度に奥行きと満足感を楽しめます。京都ブランド卵≪くろ丹波≫を絡めると至高の逸品が完成。是非お試しください！

追加卵+220円
おすすめ

名物！≪リブロースの姿切り≫

1,980

円

ほど良くサシの入ったリブロースは、とても柔らかく噛む度に和牛の旨味を堪能できる。大根おろしと特製ぽん酢、フルーティーな特製たれも良く合います。
名物！≪華咲き焼肉≫

2,100

円

肉職人のきめ細やかなカット技術は、肉の繊維や脂の入り方を見極め、部位ごとに最適なカットを施すことで、最高の味わいを生み出す。
お肉本来の旨みと食感を最大限に引き出し、一口ごとに至福の味わいをお届けします。
おすすめ

京都九条ねぎとホルモンのタレ焼き

1,580

円

特製タレに絡めたホルモンは京都九条ねぎとの相性抜群！溶き卵にくぐらせて食べるとさらに美味しく食べれます。ビールとも良く合う逸品です。
名物！牛テールの柔らか煮

1,620

円

じっくりと煮込んだ牛テールは、骨の旨みが溶け出し、ほろほろとほどける柔らかさ。コラーゲンたっぷりの牛テールは、ブレンド塩と胡椒、ネギと一緒にお楽しみください。

ホルモン（塩・たれ）

毎日新鮮なホルモンを仕入れております。

おすすめ

特上ミノ（第一胃）

1,380

円

肉厚でコリコリとした特上ミノ。ほどよい脂の甘みと、噛むほどにあふれる旨みが魅力。焼き上げると香ばしさも格別です。
おすすめ

テッチャン（大腸）

1,180

円

特製タレと相性抜群のテッチャン。焼き上げると脂の甘みと香ばしさが絶妙に絡み合い、噛むほどに旨みが広がります。
ホソ（小腸）

890

円

甘みの強い脂をまとったホソを、自家製特製ダレで。焼き上げれば香ばしさとジューシーさが増し、濃厚な旨みを存分に楽しめます。
アカセン（第四胃）

890

円

脂の甘みとコリッとした食感を楽しめるアカセン。特製ダレと絡めて香ばしく焼けば、濃厚な旨みと香りが食欲をそそります。
センマイ（第三胃）

800

円

脂控えめでさっぱりとした味わいと、クセになるコリコリ食感が特徴のセンマイ。噛むほどに広がる旨みをお楽しみください。
ハツ（心臓）

890

円

脂控えめでさっぱりとした旨みと、弾力のある食感が魅力のハツ（心臓）。香ばしく焼き上げれば、噛むほどに広がる旨みを楽しめます。
コリコリ（大動脈）

800

円

クセになるコリコリとした食感が魅力のコリコリ。さっぱりとした旨みと香ばしさを楽しめる、ホルモン好きに人気の一品です。
天肉（ほほ肉）

1,300

円

牛の頬肉を使用した天肉。赤身の旨みと程よい脂のバランスが絶妙で、噛むほどに肉のコクが広がる一品です。
おすすめ

ホルモン４種盛合せ

2,580

円

脂の甘み、コリコリ食感、ジューシーさを一度に味わえるホルモン4種盛り。部位ごとの異なる食感と旨みを焼きたてでどうぞ。

極撰黒毛和牛ステーキ

おすすめ

黒毛和牛サーロインステーキ（200ℊ）

8,000

円

きめ細かな霜降りが美しい黒毛和牛のサーロイン200g。とろけるような柔らかさと、上品で甘みのある脂、濃厚な旨みの赤身が織りなす、極上の味わいをご堪能ください。
おすすめ

黒毛和牛サーロインステーキ（300ℊ）

10,500

円

黒毛和牛ならではのきめ細かな霜降りと、上質な赤身の旨みを兼ね備えたサーロインステーキ。とろける脂の甘みと、濃厚な肉の旨みが絶妙なバランス。シンプルに焼き上げることで、肉本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
おすすめ

厚切りヘレ（200ℊ）

11,600

円

肉質のきめ細やかさと、驚くほどの柔らかさが特徴の黒毛和牛ヘレ200g。脂は控えめなのにしっとりジューシー。厚切りならではの食べ応えと、繊細な旨みを存分にお楽しみください。
おすすめ

シャトーブリアン（100ℊ）

6,800

円

とろける柔らかさと上品な赤身の旨みが楽しめる黒毛和牛のシャトーブリアン。脂控えめでしつこさがなく、口の中でほどける食感と濃厚な旨みが絶品。ヘルシー志向の方にもおすすめの高級部位です。
マッシュドポテト

400

円

和牛ステーキの旨みをさらに引き立てる、濃厚でなめらかなマッシュドポテト。北海道産じゃがいもを丁寧に裏ごしし、バターとミルクでコク深く仕上げました。口当たりはふんわりなめらか。
ステーキの肉汁と合わせれば、まろやかなコクが加わり、口の中でとろける至福の味わいに。

逸品・焼き物

地元京都の食材をふんだんに取り入れた逸品の数々。京赤地どりや京のもち豚、旬の野菜などそしてふっくらと炊き上げたキヌヒカリご飯まで。肉だけではなく、素材の魅力を存分に味わえる逸品などをご提供いたします。

フレンチポテト

750

円

じゃがいもは丁寧にカット、外はカリッと、中はホクホクに揚げたこだわりのポテトフライ。揚げたてならではの香ばしい香りと、噛むほどに広がるじゃがいもの自然な甘みが楽しめる、焼肉との相性抜群の一品です。
シンプルながらも奥深い味わいで、お子さまから大人まで幅広く人気。
お好みでケチャップを付けて味の変化も楽しめます。
おすすめ

和牛しぐれとトリュフのポテサラ

700

円

濃厚な和牛しぐれ煮と、芳醇なトリュフの香りをまとった贅沢ポテトサラダ。肉の旨みとまろやかなポテトの甘みが溶け合い、ひと口ごとに贅沢な余韻が広がります。焼肉の合間のお口直しにも、お酒のお供にもおすすめの逸品。
おすすめ

蔵尾ポークバラ

900

円

滋賀県の銘柄豚「蔵尾ポーク」。
旨みたっぷりの脂と、柔らかな肉質が魅力の「蔵尾ポーク」。焼き上がる香ばしい香りと、甘みのある脂が絶妙。くどさのない上質な味わいで、さっぱりとした自家製タレとの相性も抜群です。
おすすめ

京赤地どり

900

円

京都の豊かな自然の中で、丹精込めて育てられた銘柄鶏「京赤地どり」。しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力。
地鶏ならではの、コクとジューシーさをお楽しみいただけます。
おすすめ

季節の焼き野菜

1,800

円

旬の新鮮な野菜を厳選。素材本来の甘みと食感を活かし、季節ごとに変わる彩り豊かな味わいをお楽しみいただけます。
毎日新鮮な地野菜を仕入れております。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。
海老

640

円

ぷりっとした食感と濃厚な旨みが楽しめる新鮮な海老。焼き上げることで甘みが引き立ち、香ばしい風味とともにジューシーな味わいをご堪能いただけます。
ホタテ

1,400

円

旨みたっぷりの新鮮なホタテ。肉厚でふっくらとした身は、焼き上げることで甘みとジューシーさが際立ちます。
イカ

640

円

新鮮なイカならではの、透き通るような艶とほどよい弾力。焼き上げると香ばしさと旨みが引き立ち、ぷりっとした食感が楽しめる人気の海鮮素材です。
粗挽きウィンナー

650

円

肉の旨みをしっかり感じられる、粗挽きタイプのウィンナー。
焼き上げればパリッと香ばしく、中からジューシーな肉汁が溢れます。
焼肉の箸休めにも人気の一品です。
にんにくオイル焼き

520

円

香り高いにんにくをオイルにくぐらせ、じっくり焼き上げる人気メニュー。焼く前のホクホク感と香ばしい香りは、食欲をかき立てる名脇役です。
韓国のり

350

円

上質な海苔にごま油と塩をまとわせ、香ばしく仕上げた韓国のり。パリッと軽い食感と、豊かな風味がご飯にもお酒にもよく合います。

〆もの

キヌヒカリのふっくらご飯、旨辛ユッケジャンスープ、コシのある冷麺など、焼肉の後の満足感をさらに高める〆ものをご用意しました。最後の一品まで、心ゆくまでお楽しみください。

おすすめ

人気！厳選肉炙り寿司3貫

1,580

円

職人が厳選した上質な牛肉を贅沢に使用し、絶妙な火加減で片面を炙った肉寿司3貫。とろけるような食感と炙りの香ばしさ、肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。
おすすめ

石焼きガーリックライス

1,400

円

熱々の石鍋で香ばしく焼き上げる、焼肉屋自慢のガーリックライス。
特製にんにく醤油の香ばしい香りが立ち上がり、ジュウジュウと音を立てる石焼きならではの旨さ。
ごはん一粒ひと粒に、にんにくの風味と旨みが染み込み、石鍋の余熱で生まれるカリッと香ばしいおこげも格別の美味しさです。
〆の一品としても、肉料理と一緒に楽しむのもおすすめ。
クセになる香りとコク、香ばしさの三拍子をぜひご堪能ください。
土鍋紫香楽きぬひかりご飯（2合）

1,500

円

滋賀の伝統工芸「紫香楽焼（しがらきやき）」の土鍋で、国産ブランド米「きぬひかり」を丁寧に炊き上げた、贅沢な土鍋ごはん。紫香楽焼ならではの遠赤外線効果で、お米の芯までふっくらと炊き上がり、つややかでもちもちとした食感に。
きぬひかりの特徴である上品な甘みとあっさりとした口当たりが引き立ち、一粒一粒の旨みをしっかり感じられるごはんです。炊きたての土鍋の香ばしさと、ほどよくできたおこげも、格別な楽しみのひとつ。
おすすめ

特製あわび粥

1,600

円

韓国料理の定番〆ごはんのあわび粥。香ばしいごま油の香りと、贅沢に使ったあわびの旨みが溶け込んだ、滋味深い一杯。
焼肉のあと、やさしく身体に染みわたる一品です。
おすすめ

牛テールの土鍋餡かけ

1,600

円

じっくりと煮込んだ国産牛テールを、とろりとした特製餡で絡め、土鍋でぐつぐつと熱々のままご提供いたします。牛テールの旨みがしっかり溶け出したスープと、芳醇な香味野菜の風味が絶妙に調和した逸品。コラーゲンたっぷりで、口の中でほろほろとほどける柔らかさ。寒い季節はもちろん、一年を通して〆やお酒のお供にもぴったりの贅沢な一品です。
韓国石焼きピビンバ

880

円

熱々の石鍋でジュウジュウと音を立てるご飯を、具材とよく混ぜて召し上がるのが本場流。たっぷりの彩りナムル、甘辛く味付けした自家製牛そぼろ、コチュジャンを付けてお召し上がりください。
食べ進めるごとに香ばしいおこげが楽しめます。
ピビンバ

880

円

彩り豊かな新鮮ナムルをたっぷり使用した、野菜たっぷりのヘルシー韓国ごはん。シャキシャキ食感のナムルと甘辛の特製コチュジャンダレで楽しむ、身体にやさしい一品です。野菜のビタミン・ミネラル・食物繊維がしっかり摂れるバランスの良いご飯メニューで、焼肉のあとにも重たくならず、さっぱりとお召し上がりいただけます。
たまごスープクッパ

820

円

昆布と香味野菜の澄んだだしに、ふんわりとろける溶きたまごとごはんを合わせた、やさしい味わいの韓国風クッパ。脂を使わず、シンプルで身体にやさしいスープは、食欲のない時や焼肉の〆にもぴったりの一杯。
上品なだしの旨みと、卵のまろやかな甘みがじんわりと染みわたり、ほっとする味わいです。軽やかなのに満足感もある、女性やお子様、ご年配のお客様にもおすすめのヘルシークッパです。
わかめスープクッパ

820

円

香り豊かなわかめをたっぷり使い、昆布と香味野菜のやさしい出汁で仕上げた、あっさりヘルシーな韓国風クッパ。
スープに熱々のごはんを合わせた、身体にしみわたる一杯です。
ミネラルや食物繊維が豊富なわかめの旨みと、だしのコクがごはんに染み込み、さらりと食べやすく、焼肉のあとにも重たさを感じさせません。
胃にやさしく、女性やお子様、ご年配のお客様にも人気。疲れた身体をやさしく整え、食後の〆にも最適です。
ごはん（小）

320

円

焼肉に最もよく合うとされる、【国産銘柄米　京都産「キヌヒカリ」】を丁寧に炊き上げました。粒立ちがよく、ほどよい粘りと上品な甘みが特長で、肉の旨みを引き立てながらも、あと口はさっぱり。
焼きたての肉と一緒に頬張れば、旨みとごはんの甘みが絡み合い、口の中に幸せが広がります。クッパやスープ、ビビンバとも相性抜群。焼肉をより美味しく味わうための、こだわりのごはんです。
ごはん（中）

380

円

焼肉に最もよく合うとされる、【国産銘柄米　京都産「キヌヒカリ」】を丁寧に炊き上げました。粒立ちがよく、ほどよい粘りと上品な甘みが特長で、肉の旨みを引き立てながらも、あと口はさっぱり。
焼きたての肉と一緒に頬張れば、旨みとごはんの甘みが絡み合い、口の中に幸せが広がります。クッパやスープ、ビビンバとも相性抜群。焼肉をより美味しく味わうための、こだわりのごはんです。
ごはん（大）

440

円

焼肉に最もよく合うとされる、【国産銘柄米　京都産「キヌヒカリ」】を丁寧に炊き上げました。粒立ちがよく、ほどよい粘りと上品な甘みが特長で、肉の旨みを引き立てながらも、あと口はさっぱり。
焼きたての肉と一緒に頬張れば、旨みとごはんの甘みが絡み合い、口の中に幸せが広がります。クッパやスープ、ビビンバとも相性抜群。焼肉をより美味しく味わうための、こだわりのごはんです。
キッズプレート

1,100

円

お子さまに人気のミニハンバーグをメインに、焼肉屋ならではの美味しさを詰め込んだ特製プレート。やさしい味付けのふっくら手ごねミニハンバーグは肉の旨みをしっかり味わえます。お楽しみのプチデザートもセットに。
※内容は仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
※キッズプレートには以下のアレルギー物質が含まれています。
小麦・海老・卵・大豆・乳・牛肉・鶏肉・豚肉・ごま・鮭・りんご・オレンジ・ゼラチン
韓国冷麺

1,200

円

焼肉の〆といえばこれ。コシの強い特製の細麺を、さっぱりとした自家製牛骨スープで仕上げた本格韓国冷麺。
ほどよい酸味とほのかな甘みが広がる冷たいスープに、キムチや煮玉子、きゅうり、大根の酢漬けをトッピングしました。
つるつるとした喉ごしと弾力ある麺の食感、さっぱりしたスープが焼肉のあとにぴったり。夏場はもちろん、年中通して人気の一品です。
たまごスープ

660

円

昆布と香味野菜の澄んだだしに、ふわふわの溶きたまごをたっぷり浮かべた、やさしい味わいのたまごスープ。余分な脂を使わず、自然な旨みと卵のまろやかさが広がる、身体にやさしい一杯です。

胃に負担をかけず、さっぱりとしながらもコクのある味わいで、焼肉の合間や食後の〆にもぴったり。小さなお子様やご年配のお客様にも安心してお召し上がりいただけます。
わかめスープ

660

円

焼肉店の定番、シンプルながら奥深い旨みが魅力のわかめスープ。
わかめの食感とミネラルたっぷりの栄養、あっさりとしながらもコクのあるスープが口いっぱいに広がり、焼肉のあとに重たさを残さず、身体を内側からやさしく整えてくれる一杯です。
おすすめ

牛テールスープ

1,580

円

長時間じっくり煮込んだ牛テールから溶け出した、旨みたっぷりの濃厚スープ。澄んだスープの中には、ホロホロに煮崩れるほど柔らかくなった牛テール肉。身体にやさしく沁みわたる一杯です。
まずはそのままスープの旨みを味わい、途中で塩・胡椒をほんの少し。さらにご飯を加えてクッパ風にするのもおすすめ。熱々の状態で最後の一滴まで楽しめる、当店自慢の逸品です。

牛骨の奥深いコクと、あっさりとした後味のバランスが絶妙で、焼肉のあとや〆のスープとしても大人気。コラーゲンも豊富で、美容と健康にも嬉しい一品です。
おすすめ

ソルロンタン（牛骨スープ）

1,100

円

韓国で古くから親しまれてきた、牛骨と牛肉をじっくりと長時間煮込んだ、白濁の滋養スープ。牛骨の旨みとコクが溶け出したまろやかで優しい味わいが特徴です。

透き通るような味わいの中に、牛肉の深い旨みとコラーゲンの豊かさが感じられ、身体の芯からほっと温まる一杯。やさしい塩味で仕上げ、刻みネギと柔らかく煮込んだ牛肉を贅沢に添えました。
まずはそのまま素材の旨みをじっくり味わい、途中でお好みで塩・胡椒を加えて、自分好みの味に調整。ご飯を加えてクッパ風にするのも本場流。焼肉のあとや、飲んだあとの〆にもぴったりの滋味スープです。
韓国ピビン麺

1,000

円

甘辛・酸味・旨みの絶妙なバランスがクセになる、本格韓国冷製混ぜ麺。もちもちとしたコシのある特製麺に、当店オリジナルの自家製コチュジャンダレをたっぷり絡めました。
ピリリとした辛さと、ほんのり甘酸っぱいタレが麺によく絡み、食欲をそそる爽快な味わい。

デザート

当店自慢の手づくりデザートは、ひとつひとつ丁寧に仕上げたこだわりの味わい。さっぱりとした季節のシャーベットや、濃厚なのに後味軽やかな特製クリームブリュレなど。幸せのデザートをぜひお楽しみください。

おすすめ

さっぱりヨーグルトアイス

640

円

爽やかで口あたりなめらかなヨーグルトアイス。ほどよい酸味と控えめな甘さが、食後の口の中をすっきりとリセットしてくれる、焼肉の〆にぴったりのデザートです。
クリーミーなのに後味はさっぱり。食後でもぺろりと食べられるのも魅力。お子さまから大人まで楽しめる、爽快デザートをぜひどうぞ。
おすすめ

コーヒーゼリーと芳醇バニラアイス

620

円

ほろ苦コーヒーゼリーと芳醇バニラアイスの贅沢な組み合わせ。自家製のコーヒーゼリーは、しっかりとしたコクとほどよい苦みで、甘さ控えめ。
そこに重ねた、濃厚で香り豊かな芳醇バニラアイスがとろけ合い、苦みと甘みの絶妙なバランスを楽しめる、大人のデザートです。
季節のシャーベット

580

円

焼肉のあとにぴったりの、さっぱり爽やかな季節のシャーベット。旬のフルーツの風味を生かした、ほどよい甘さと爽快な口あたりが、食後の口の中をすっきりとリセットしてくれます。
その時季いちばん美味しい素材を使った季節限定の味わい。
自家製濃厚ブリュレ

640

円

ちょっぴり贅沢な甘いひととき。なめらかで濃厚な口どけの自家製ブリュレは、表面を香ばしくキャラメリゼ。パリッと割れるカラメルと、とろけるクリームの絶妙なハーモニーが楽しめる一品です。
バニラの豊かな香りとコクのある味わいが、焼肉の余韻を優しく包み込み、甘さ控えめで食後でもぺろりと味わえます。手づくりならではの上品な甘さと口あたりを、ぜひお楽しみください。
おすすめ

京都抹茶プリン

620

円

京都・宇治産の上質な抹茶をふんだんに使用し、ほどよい苦みとやさしい甘さがとけ合う、上品な味わいの抹茶プリン。濃厚でなめらかな舌ざわりの中に、抹茶本来の香りと深みをしっかりと感じられる一品です。
お好みでほのかに甘い黒蜜をかけてお召し上がりいただくと、さらに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

店舗情報

住所

京都府京都市東山区弁財天町26 2F
交通手段

京阪三条駅徒歩3分
阪急京都河原町徒歩7分
四条河原町駅徒歩7分
地下鉄三条京阪駅徒歩5分
三条駅から307m
予約・お問い合わせ

075-525-6006
営業時間
- 火・水・木・金
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 土・日・祝日
  - 11:00 - 15:00
    L.O. 14:30
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 月
  - 定休日
【8月お盆営業に関するお知らせ】
8/9日～17日まで、≪ランチ＆ディナー≫休まず営業いたします！
ご家族や旧友などお誘い合わせのうえ、是非ご利用くださいませ。
個室全11部屋を完備。小中団体様のお席ご用意可能です。
お盆期間は混雑が予想される為、事前予約をお勧め致します。
皆様のご来店をお待ちしております。
※7/16日（水）臨時休業。
※8/18日～21日まで夏季休業。

土・日・祝　
ランチ　11:00～15:00
（L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30）
※ランチ営業については行楽シーズン（桜/GW/紅葉シーズン）など、臨時営業する事があります。HPほかSNSにてご確認ください。

■ 定休日
月曜日祝日の場合は翌日定休日。
予算

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥3,000～￥3,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1130001026708

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

さらに表示

座席
席数

80席（4名様テーブル×8卓　／　6名様テーブル×4卓　／　8名様テーブル×3卓）
最大予約可能人数

着席時 80人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、20～30人可）
団体様20〜25名様個室可。 ◇個室、全11部屋完備。各個室には、次亜塩素酸空間除菌脱臭機（ジアイーノ）を設置しております。
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
飲食可能なスペースあり（屋外）
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、アレルギー表示あり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

https://toku.takumi-kyoto.com/
公式アカウント
オープン日

2021年12月7日
備考

【8月お盆営業に関するお知らせ】
8/9日～17日まで、≪ランチ＆ディナー≫休まず営業いたします！
ご家族や旧友などお誘い合わせのうえ、是非ご利用くださいませ。
個室全11部屋を完備。小中団体様のお席ご用意可能です。
お盆期間は混雑が予想される為、事前予約をお勧め致します。
皆様のご来店をお待ちしております。
※7/16日（水）臨時休業。
※8/18日～21日まで夏季休業。

◇通常≪土日・祝日≫ランチ営業ございます。
※その他、行楽シーズン（桜・GW・紅葉など）臨時営業いたします。
詳しくはHPまたはSNS等でご確認くださいませ。
お店のPR文

熟練の目利きが素材を吟味し、信州プレミアム牛等の銘柄牛をはじめとした上質な黒毛和牛を厳選。

店内全８０席、個室１１部屋を完備。
肉師の”業”により丁寧にカットされたお肉は、本来の旨味を最大限に引き出します。
当店では黒毛和牛本来の旨さを持ち合わせている、雌牛のみを使用。
お口の中で溢れ出すシンプルな素材の旨味と、柔らかな食感を存分にご堪能下さい。
京都の風情漂う鴨川を望みながら、大人の隠れ家で贅沢な時間をお楽しみいただけます。
初投稿者

野球とゲームと時々サウナ（28）

和牛焼肉 徳 公式

店舗情報

和牛焼肉徳公式